Cara Bikin Botok Telur Asin Super Enak, Menu Sederhana yang Rasanya Juara

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Botok Telur Asin Super enak, menu sederhana yang rasanya juara

resep cara bikin Botok Telur Asin memang enggak salah kalau dinanti keluarga.

Soalnya, resep cara bikin Botok Telur Asin ini hadir dengan rasanya yang enak banget.

Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

• Bagaimana Teknis SKB CPNS Bila Digelar Online? Ini Kata BKN, Ada Kabar Baik Bila Usia Lewat 35 Tahun

• PTUN Putuskan Jokowi dan Menkominfo Bersalah, Refly Harun Minta Warga Tanggung Jawab Saat Kritik

• Jangan Kaget Jika Tagihan Listrik Juni Melonjak, Skema Perhitungan Tarif Baru, Ada Posko Pengaduan

Bahan:

6 butir telur asin mentah bagi 2 kuningnya

250 gram tahu haluskan

250 ml santan dari 1 butir kelapa

10 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

4 buah cabai merah besar, iris serong

3 buah cabai rawit merah iris serong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

6 lembar daun salam

5 cm lengkuas iris tipis

1 ikat kecil kemangi petiki

6 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Botok Telur Asin:

1. Campur tahu, santan, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Ambil dua lembar daun pisang. Beri selembar daun salam, dan 1 iris lengkuas. Pecahkan 1 butir telur asin. Beri 3 sendok makan campuran tahu.

3. Tabur daun kemangi. Bungkus tum. Semat dengan lidi.

4. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id