Cara Bikin Lemper Ayam Woku Super Enak, Kudapan yang Pasti Bikin Perut Kenyang

1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir kasar

2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 lembar daun pandan, iris

1 lembar daun kunyit, diiris

1 batang serai, memarkan, diiris halus

15 gram daun kemangi, petiki

1 batang daun bawang, diiris

1 sendok teh garam

100 ml air

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

2 buah cabai rawit merah

2 cm kunyit, dibakar, dicincang

1 cm jahe

6 butir kemiri, disangrai