Cara Bikin Daging Suwir Santan Super Enak, Jadi Menu Istimewa Saat Makan Siang

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Daging Suwir Santan Super enak, jadi menu istimewa saat makan siang

resep cara bikin Daging Suwir Santan bikin kita tak perlu bingung lagi untuk membuat lauk lezat saat makan siang.

Cukup kreasikan resep cara bikin Daging Suwir Santan dengan rasa yang lezat ini.

Dijamin, keluarga pasti tambah nasi kalau resep cara bikin Daging Suwir Santan ini menu utama saat makan siangnya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 7 porsi

Bahan:

400 gram daging gandik

2 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

• BLT Pekerja Tahap 2 Kapan Cair? Ini Jadwal & Cara Cek Penerima, Langsung Rp 1,2 Juta Masuk Rekening

• Penjelasan Lengkap Badan Bahasa soal Kata Anjay yang Lagi Ramai, Ingatkan Sisi Kebijakan Berbahasa

• Cek Nomor Rekening BLT BPJS Ketenagakerjaan Login di BPJSTKU Klik Kartu Digital, Dapat Subsidi Upah?

• Jadwal Pencairan Tahap 2 BLT Rp 600 Ribu, BPJS Ketenagakerjaan Serahkan 3 Juta Rekening ke Kemnaker

1.000 ml air

250 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

2 sendok teh gula merah, sisir

1/4 sendok teh merica

2 sendok teh garam

1 sendok makan air asam

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Daging Suwir Santan:

1. Rebus daging, lengkuas, daun salam, bumbu halus, dan air sampai mendidih. Aduk rata. Angkat.

2. Iris daging searah serat setebal 1/2 cm. Memarkan dan suwir-suwir kasar.

3. Rebus kembali daging. Masak sampai airnya meresap.

4. Tuang santan dan air asam. Aduk rata. Masak sampai santan meresap.

IKUTI - Serba Serbi Resep

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id