Cara Bikin Capcay Jamur Merang Super Enak, Menu Sederhana untuk Hidangan Saat Makan Malam

3 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air

1 batang daun bawang, potong miring

1/2 sendok teh minyak wijen

300 ml air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Capcay Jamur Merang:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

 
2. Tambahkan bakso, wortel, jagung putren, dan jamur merang. Tumis sampai layu.

3.Masukkan sawi putih dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai kental dan matang.

5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Capcay Jamur Merang Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa yang Sedap Maksimal