Cara Bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau Super Enak, Menu Praktis Sangat Cocok untuk Makan Siang

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau Super Enak, menu praktis Sangat Cocok untuk makan siang

resep cara bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau pasti menjadi santapan favorit untuk makan siang ini.

Perpaduan kangkung dan udang dari resep cara bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau menjadi salah satu alasan yang membuat menu ini begitu spesial.

Simak cara membuat resep cara bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau dengan resep cara bikin berikut ini, yuk.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Martabak Tahu Sayur Super Enak, Kudapan Nikmat untuk Sore Hari Bersama Keluarga

Baca juga: Cara Bikin Sayur Papasan, Menu Khas Betawi dengan Cita Rasa yang Sedap untuk Makan Malam

Baca juga: Cara Bikin Hati Ampela Masak Kuning Super Enak, Jadi Menu Utama Makan Siang Hari ini

Bahan:

2 ikat (450 gram) kangkung, siangi, batangnya dipakai

100 gram udang, kerat punggungnya

150 gram oncom, potong 1 1/2 x 1 1/2 cm

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabai hijau

2 butir kemiri, sangrai

 
Cara Membuat Kangkung Cah Bumbu Hijau:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan oncom. Aduk kembali.

2. Masukkan batang kangkung. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kangkung, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuangkan air. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Kangkung Cah Bumbu Hijau Enak, Menu Praktis yang Rasanya Tak Mengecewakan