Tidak Hanya Pempek, Ini Kuliner-kuliner Khas Palembang yang Bisa Traveler Coba, Ada Mi Celor

TRIBUNKALTIM.CO - Tidak hanya pempek, Ini kuliner - kuliner khas Palembang yang Bisa traveler Coba, Ada Mi Celor

Namun, bukan hanya pempek kudapan yang berasal dari Kota Songket ini.

Ada banyak kuliner selain pempek yang bisa dijadikan pilihan menu sarapan, mulai dari Tekwan, Laksan hingga Burgo.

Kudapan ini umumnya ditemukan di pagi hari saat sarapan untuk mengisi perut sebelum beraktivitas.

 Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut deretan makanan selain pempek yang bisa dijadikan pilihan menu sarapan di Palembang.

• Tahukah Anda, Ternyata Ada Kuliner-kuliner Khas Betawi yang Mulai Langka Diantaranya Ketupat Babanci

• Rekomendasi Kuliner-kuliner Khas Dieng yang Lezat Wajib Traveler Coba, Ada Mi Ongklok Super Lezat

1. Tekwan

Tekwan merupakan makanan yang berbahan dasar ikan dan tepung sagu dengan tambahan bumbu lalu dibentuk bulat kecil-kecil.

Biasanya disajikan dengan tambahan jamur kuping, bengkuang dan mi putih sebagai pelengkap.

Kuah yang terbuat dari kaldu udang menambah sensasi Tekwan yang menggiurkan.

Untuk menambah cita rasa, dapat ditambahkan jeruk nipis, kecap, dan sambal agar terasa lebih segar dan lezat.

2. Laksan

Palembang terkenal dengan makanan yang berbahan dasar ikan tidak terkecuali Laksan.

Laksa berbentuk seperti pempek lenjer yang dipotong hingga berbentuk seperti persegi panjang.

Kuah Laksa berwarna kuning yang terbuat dari santan dengan bumbu rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, ketumbar dan kunyit.

Dalam penyajian Laksa bisa ditambahkan daun seledri, bawang goreng, dan telur rebus.