Tahun Baru Imlek
Cap Go Meh 2021, Hari Kasih Sayang Versi China, Sejarah dan Fakta Menariknya, Hanya di Indonesia?
Cap Go Meh 2021, Hari Kasih Sayang Versi China, sejarah dan fakta menariknya, benarkah hanya ada di Indonesia?
lihat foto
Kuliner berikutnya ada Onde-onde yang bisa dijumpai dengan mudah.
Onde-onde ini merupakan camilan yang dimasak dengan cara digoreng.
Ciri khas kuliner Onde-onde adalah bentuknya yang bulat dengan taburan wijen di seluruh permukaan.
- Jeruk
Selain makanan berat, juga ada buah-buahan di perayaan Cap Go Meh yaitu Jeruk.
Jeruk ternyata menjadi ciri khas perayaan Imlek dan Cap Go Meh ala masyarakat Tionghoa.
Adanya buah Jeruk ini rupanya dianggap sebagai peruntungan karena memiliki warna kulit oranye terang.
Ada banyak jenis Jeruk yang digunakan, mulai dari Jeruk Lemon, Jeruk Mandarin, hingga Jeruk Keprok.
- Manisan
Berikutnya ada Manisan yang bisa dijumpai saat perayaan Tahun Baru Imlek dan Cap Go Meh.
Biasanya ada delapan jenis manisan yang ditempatkan dalam satu wadah.
Manisan tersebut dihidangkan sebagai simbol perkembangan dan kesehatan.
Traveler bisa mencicipi semua manisan yang terdiri dari manisan kacang, manisan semangka merah, manisan kelengkeng, dan masih banyak lagi.
- Yusheng
Kuliner khas Cap Go Meh lainnya ada Yusheng atau sering disebut sebagai Salad Ikan Segar.
Namun tak hanya ikan saja, Yusheng juga dilengkapi sayuran seperti lobak, wortel, kol merah, dan berbagai sayuran lainnya.
Aneka sayuran tersebut diiris tipis-tipis dan dicampurkan dengan daging ikan tuna yang sudah dibumbui.
- Kue Keranjang
Kue Keranjang adalah kuliner khas yang sering hadir dalam hari besar China.
Bahan utama pembuatan Kue Keranjang sendiri dari campuran beras ketan dan gula yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi legit.
Menurut kepercayaan China, Kue Keranjang diyakini sebagai pembaya keberuntungan jika disantap saat Tahun Baru Imlek maupun saat Cap Go Meh.
- Mi Panjang Umur
Masyarakat Tionghoa percaya jika memakan Mi Panjang Umur tanpa terpotong bisa panjang umurnya.
Kuliner khas Imlek dan Cap Go Meh tersebut melambangkan rejeki dan kebahagiaan.
(*)
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
