Cara Bikin Pastel Tutup Sayur Kuah Super Enak, Menu Sarapan yang Disukai Keluarga Tercinta

Bahan Isi:

20 buah telur puyuh, rebus

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus matang

1 buah jagung, dipipil

2 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak, iris

25 gram soun, seduh, tiriskan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh pala bubuk

500 ml air kaldu ayam

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Pastel Tutup Sayur Kuah:

 
1. Campur kentang, susu cair, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur, dan keju parut. Aduk rata. Sisihkan.