Ingin Membuat Es Kacang Hijau Kolang-kaling untuk Menu Berbuka Puasa, Ini Cara Bikinnya

4 buah nangka, diiris panjang

Bahan pelengkap:

800 ml es serut

150 gram kolang-kaling, direbus, diiris panjang

Cara membuat es kacang hijau kolang-kaling:

1. Rebus kacang hijau dengan 1.000 ml air, daun pandan, dan garam. Aduk sesekali sampai teksturnya empuk.

2. Bikin kuah gulanya, rebus bahan kuah sampai mendidih.

3. Tuang kacang hijau di gelas, beri serutan es batu, kolang-kaling yang sudah direbus, siram dengan kuah gula. Siap disajikan untuk takjil buka puasa. 

Berita tentang Resep

Artikel ini telah tayang di BanjarmasinPost.co.id dengan judul Resep Buka Puasa Ramadhan 2021, Es Kacang Hijau Campur Kolang-kaling,