Lebaran Idul Fitri 2021

10 Resep Menu Lebaran Serba Keju, dari Rengginang, Kue Bawang, Telur Gabus hingga Sagu Keju

Bukan hanya kastengel dan nastar, terdapat beragam kue kering serba keju lain seperti biji ketapang, telur gabus, sampai rengginang. Simak resepnya.

DOK. SAJIAN SEDAP
Ilustrasi kue telur gabus - 10 Resep Menu Lebaran Serba Keju, dari Rengginang, Kue Bawang, Telur Gabus hingga Sagu Keju 

3. Stik keju

Kali ini, kamu membutuhkan keju parmesan bubuk untuk membuat stik keju.

Sementara, tepung yang diperlukan adalah terigu dan sagu.

Setelah terbentuk adonan, kamu cukup siapkan botol kaca bersih dan pisau tajam.

Botol berfungsi untuk menggiling adonan sampai ketebalan yang diinginkan, sedangkan pisau untuk memotong adonan memanjang.

4. Biji ketapang keju

Bahan utama biji ketapang keju adalah tepung terigu protein rendah, maizena, santan kental instan, dan keju cheddar parut.

Camilan goreng bercita rasa gurih ini tidak membutuhkan cetakan khusus maupun mixer untuk membuatnya.

Baca juga: Resep Kue Lebaran, Nastar, Lidah Kucing, Kue Putri Salju hingga Kastengel, Tips Sukses Baking Kue

5. Telur gabus keju

Pencinta keju juga bisa membuat kreasi kue telur gabus.

Camilan renyah ini hanya membutuhkan 3 bahan utama yaitu tepung ketan, telur, dan keju parut.

Telur gabus keju termasuk kue kering yang awet disimpan, sehingga kamu dapat membuatnya jauh hari sebelum Lebaran.

Resep kue lebaran kastengel
Resep kue lebaran kastengel (HO/ Ayu Nazar)

6. Kastengel keju cheddar

Kastengel biasanya menggunakan keju edam, tetapi kamu dapat menggantinya dengan keju cheddar.

Pasalnya, keju cheddar lebih mudah ditemukan di toko dan harganya lebih murah daripada keju edam. Kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk menambah rasa gurih kastengel, tetapi perhatikan takaran agar hasil akhirnya tetap renyah.

Nastar
Nastar (Sajian Sedap)
Halaman
123
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved