Lebaran Idul Fitri 2021
Resep Camilan Lebaran 2021, Pelengkap Sajian Kue Kering, Kacang Bawang Ebi hingga Stik Keju Kucai
Simak resep camilan Lebaran 2021, pelengkap sajian kue kering, dari Kacang Bawang Ebi hingga Stik Keju Kucai.
Editor:
Amalia Husnul A
Freepik designed by stockking
Ilustrasi. Simak resep camilan Lebaran 2021, pelengkap sajian kue kering, dari Kacang Bawang Ebi hingga Stik Keju Kucai.
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram margarin
2 sendok makan air es
3 butir bawang merah, dihaluskan
1 sendok makan seledri, dicincang halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Bawang:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, telur, dan margarin.
Tambahkan air es, bawang merah, dan seledri. Aduk rata sampai berbutir.
2. Giling tipis adonan di gilingan mi dari ukuran yang paling tebal, 2-3 kali giling sampai licin.
Turunkan ketebalan gilingan. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya sampai nomor 6.
3. Potong-potong bentuk wajik.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Baca juga: Resep Aneka Kue Kering Lebaran 2021 Nastar Almond Keju, Lidah Kucing Kopi, Kastengel Keju Bawang dll
Stik Keju Kucai
Waktu: 45 Menit
Sajian: 520 Gram

Bahan: