Cara Bikin Mi Capcay Goreng Super Enak, Menu Sarapan Lezat di Hari Libur

5 batang caisim, potong-potong

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

400 ml air

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air

1 batang daun bawang, potong miring

1/2 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Goreng:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

 
2. Tambahkan bakso, telur puyuh, wortel, kembang kol, dan jamur kuping. Tumis sampai layu.

3. Masukkan caisim, saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai kental dan matang.

5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Siramkan di atas mi.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Mi Capcay Goreng Enak, Siap Bangkitkan Selera Makan Di Pagi Hari