Cara Bikin Capcay Otak-otak Super Enak, Bisa Jadi Menu Pelengkap Makan Malam

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Capcay Otak-Otak Super Enak, Bisa Jadi menu pelengkap makan malam

Bukan cuma lezat disajikan sebagai camilan loh, otak-otak bisa kita sulap jadi isian capcay!

Selain sehat, Capcay Otak-Otak jadi makin kaya rasa.

Menu makan malam kali ini, yuk coba masakan praktis Capcay Otak-Otak!

Baca juga: Cara Bikin Rawon Daging Khas Jawa Timur Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Sayuran Kuah Kencur Super Enak, Menu Makan Siang yang Sederhana

Bahan:

5 buah otak-otak ikan tenggiri, potong serong, goreng matang

1 sendok makan minyak untuk menumis 

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 buah wortel, potong serong, rebus sebentar

100 gram kol, potong-potong

100 gram jamur merang, bersihkan, belah 2 bagian

100 gram kembang kol, potong perkuntum

100 gram caisim, potong-potong

100 gram sawi putih, bagi 2 bagian, potong-potong

50 gram kapri, bersihkan