Resep
Resep Es Cendol Tepung Beras Enak, Bikin Momen Bersantai Sore Hari Makin Istimewa
Resep es cendol tepung beras yang manis dan segar ini merupakan kreasi minuman tradisional.
Editor:
Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Es cendol tepung beras ini terasa lebih menarik karena taburan es parutnya disiram dengan sirup gula merah.
3 tetes pewarna hijau tua
Bahan Sirup:
250 gram gula merah, disisir
250 ml air
2 lembar daun pandan
Baca juga: Resep Es Merah Delima Enak, Minuman Dingin yang Cantik dengan Sensasi Menyegarkan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta moka
Bahan Kuah Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
525 gram es serut
Cara Membuat:
1. Cendol, larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, garam, dan pewarna hijau tua. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.