Resep Egg Tofu Teriyaki Enak, Menu Makan Siang Mewah yang Kaya Akan Gizi

TRIBUNKALTIM.CO - Masih bingung ingin memasak hidangan apa untuk makan siang dengan orang-orang tercinta?

Ingin membuat menu yang praktis dan bahannya mudah didapatkan?

Resep egg tofu teriyaki bisa jadi solusi untuk mengolah sayuran sederhana jadi lebih mewah dan lebih enak.

Resep egg tofu teriyaki ini juga dibuat dengan bahan yang kaya akan gizi.

Resep egg tofu teriyaki cukup menarik untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang ini, bukan?

Baca juga: Resep Sayap Goreng Manis, Sajian Lezat yang Bangkitkan Nafsu Makan Siang Seisi Rumah

Waktu: 20 menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:

2 buah wortel, iris miring

1 bonggol kecil brokoli, potong perkuntum

1 buah egg tofu potong 1 cm

1/4 buah bawang bombay iris panjang

2 siung bawang putih, memarkan

1 cm jahe, memarkan

Baca juga: Resep Rempah Tahu Bumbu Ngohyong Enak, Olahan Tahu dengan Cita Rasa yang Unik

1 sendok makan saus teriyaki

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

150 ml air

1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan

1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Baca juga: Resep Udang Goreng Tempura Renyah, Makanan ala Jepang dengan Bahan yang Mudah Didapat

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis sampai harum.

2. Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan brokoli. Aduk rata.

3. Tambahkan saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Masukkan tahu. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Egg Tofu Teriyaki Enak, Olahan Sayur Istimewa yang Bergizi Sangat Bergizi, https://sajiansedap.grid.id/read/102718736/resep-egg-tofu-teriyaki-enak-olahan-sayur-istimewa-yang-bergizi-sangat-bergizi?page=all .