Resep Perkedel Tempe Bumbu Ketumbar, Pelengkap Makan Siang Super Nikmat yang Mudah Dibuat

TRIBUNKALTIM.CO - Belum punya ide untuk lauk makan siang hari ini?

Resep perkedel tempe bumbu ketumbar ini cocok jadi menu pelengkap makan siang.

Tidak hanya rasanya yang enak, membuatnya pun hanya butuh waktu 30 menit saja.

Karena mudah dibuat, pemula sekalipun tidak perlu ragu lagi untuk mencoba membuat perkedel tempe bumbu ketumbar yang nikmat ini di rumah.

Baca juga: Resep Garang Asem Ceker Enak dan Segar, Menu Makan Siang dengan Sensasi Rasa Pedas dan Asam

Waktu: 30 menit

Sajian: 18 buah

Bahan:

300 gram tempe, cincang kasar

2 sendok teh daun ketumbar, cincang

2 sendok teh ebi, rendam, sangrai, haluskan

1 buah cabai merah keriting, cincang halus

2 siung bawang putih, haluskan

1 butir telur

1 1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

2 sendok makan tepung terigu protein sedang

25 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Tumis Taoge Keputren Praktis, Menu Makan Siang Sederhana dengan Rasa Super Nikmat

Cara Membuat:

1. Aduk rata tempe, daun ketumbar, ebi, cabai merah, bawang putih, telur, garam, merica bubuk,pala bubuk, tepung terigu, dan air.

2. Bentuk bulat pipih.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Perkedel Tempe Bumbu Ketumbar Enak, Kreasi Tempe yang Menarik Untuk Disantap, https://sajiansedap.grid.id/read/102729525/resep-perkedel-tempe-bumbu-ketumbar-enak-kreasi-tempe-yang-menarik-untuk-disantap?page=all .