Resep Telur Bumbu Rujak Nikmat, Menu Makan Siang Sederhana yang Bikin Lahap Seisi Rumah

TRIBUNKALTIM.CO - Menu satu ini akan membuat seisi rumah lahap saat makan siang. 

Resep telur bumbu rujak beraroma sedap serta rasa yang nikmat ini akan semakin terasa begitu disantap dengan nasi hangat.

Kalau masih belum ada ide untuk makan siang nanti, segera contek resep telur bumbu rujak ini saja.

Baca juga: Resep Perkedel Tempe Bumbu Ketumbar, Pelengkap Makan Siang Super Nikmat yang Mudah Dibuat

Waktu: 30 menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

6 butir telur, rebus, goreng berkulit, tiriskan

1 lembar daun salam

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah sisir

300 ml santan, dari 1/2 btr kelapa

1 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca juga: Resep Lele Masak Rawit Enak dan Gurih, Menu Makan Siang yang Dobrak Nafsu Makan Seisi Rumah

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, sangrai

2 buah cabai merah besar

3 buah cabai merah keriting

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm jahe

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Telur Bumbu Rujak Enak, Sajian Sederhana yang Nikmat Dan Gampang Dibuat, https://sajiansedap.grid.id/read/102728928/resep-telur-bumbu-rujak-enak-sajian-sederhana-yang-nikmat-dan-gampang-dibuat?page=all .