Resep Pokcoy Telur Asin Nikmat, Menu Makan Siang yang Bikin Keluarga Makin Doyan Makan Sayur

TRIBUNKALTIM.CO - Ingin memasak tumis di rumah untuk makan siang hari ini?

Resep pokcoy telur asin ini bisa menjadi salah satu inspirasinya.

Resep pokcoy telur asin merupakan menu sayuran serba tumis yang tersaji dengan rasa yang begitu nikmat.

Resep ini bisa kita andalkan untuk disajikan agar keluarga di rumah jadi doyan makan sayur.

Yuk, langsung saja simak bagaimana cara untuk membuat resep pokcoy telur asin yang sedap ini.

Baca juga: Resep Pecel Terung Bakar, Menu Makan Siang Ndeso dengan Rasa dan Aroma yang Nikmat

Waktu: 20 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

300 gram pokcoy, dibelah 2 bagian

2 butir telur asin mentah

1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar

2 siung bawang putih, diiris halus

1 buah cabai merah diiris miring

100 gram jamur tiram, disuwir kasar

1/4 sendok teh garam