News Video
NEWS VIDEO Berkenalan dengan Buah Sawo, Asal usul dan Manfaatnya
Sawo merupakan salah satu buah negara tropis yang mudah ditemukan di mana saja karena tidak memerlukan perawatan khusus.
TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA- Bagi kita warga negara Indonesia tentu tidak asing dengan buah Sawo.
Sawo merupakan salah satu buah negara tropis yang mudah ditemukan di mana saja karena tidak memerlukan perawatan khusus.
Mungkin Anda belum mengetahui asal usul Buah Sawo.
Berikut penelusurannya:
Buah Sawo dikenal dengan nama latin Manilkara zapota.
Baca juga: Selain Dipercaya Bisa Menyembuhkan Radang Mulut, Ini Manfaat Lain Buah Sawo Mentah untuk Kesehatan
Buah ini berasal dari Meksiko Selatan, Amerika Tengah, dan Kepulauan Karibia.
Tetapi banyak juga ditanam di negara-negara Asia Tenggara, seperti Thailand, Kamboja, Malaysia, termasuk negara kita Indonesia.
Untuk bentuknya sekilas nampak dari luar mirip buah Kiwi dengan kulit kecokelatan.
Yang membedakan daging buahnya berwarna cokelat, teksturnya seperti berpasir, dan memiliki biji kecil berwarna hitam.
Namun sayangnya, menurut Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia DPP Kaltim, Prof Dr Bernatal Saragih, minat masyarakat terhadap buah Sawo masih rendah.
Baca juga: Buah Sawo Mentah Juga Memiliki Manfaat Kesehatan, Termasuk Masalah Khusus Pria
"Karena masyarakat berpikir Sawo adalah buah lokal yang mudah ditemukan dimana saja," ujarnya.
"Bahkan di pekarangan rumah pun buah ini bisa tumbuh dengan subur," ucap Bernat, kepada TribunKaltim.co, Kamis (24/6/2021).
Padahal lanjutnya, buah Sawo memiliki kandungan polifenol dan karotenoid yang baik untuk kesehatan tubuh.
"Kalau kita makan satu buah Sawo, dia ada rasa klat dan sepat. Itu karena efek kandungan karotenoidnya," jelasnya.
"Nah justru itu yang bagus untuk tubuh karena kaya akan antioksidan," terang salah satu Dosen Prodi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman tersebut.
Baca juga: Selain Memiliki Manfaat Kesehatan, Buah Sawo Juga Memberi Efek Negatif Jika Dikonsumsi Berlebihan
Selain itu lanjutnya, di dalam Sawo terkandung nutrisi yang diperlukan tubuh. Yaitu Vitamin C, Karbohidrat, serat, zat besi dan tembaga.
"Dia juga kaya akan gula dan disarankan setiap hari cukup mengonsumsi satu buah saja. Karena segala sesuatu yang berlebihan tidak baik," sarannya.
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
