Resep Pha Jeon Enak, Pelengkap Makan Siang ala Korea yang Cantik dan Bercita Rasa Mewah

TRIBUNKALTIM.CO - Para pencinta drama asal Korea Selatan tentu tidak asing dengan makanan satu ini.

Pha jeon, sajian nikmat dari Korea yang menggunakan adonan tepung terigu dan bahan lainnya untuk membuatnya.

Yang membuat ini jadi lebih menarik, resep pha jeon ini menggunakan cabai merah besar, bawang bombay dan kerang tahu sebagai topingnya.

Tidak hanya cantik, resep pha jeon ini juga hadir dengan rasa yang begitu mewah.

Baca juga: Resep Ayam Santan Okra Enak, Menu Olahan Ayam Berkuah Santan yang Bikin Nagih

Waktu: 45 menit

Sajian: 22 buah

Bahan:

100 gram kerang tahu tanpa cangkang, rebus matang, tiriskan

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh bawang bombay bubuk

1 butir telur

300 ml air

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

2 buah cabai merah besar, iris panjang tipis

Baca juga: Resep Pokcoy Telur Asin Nikmat, Menu Makan Siang yang Bikin Keluarga Makin Doyan Makan Sayur

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, dan bawang bombay bubuk. Aduk rata.

2. Kocok lepas telur dan air. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan kerrang tahu. Aduk menyebar.

3. Panaskan pan martabak mini. Olesi tipis minyak.

4. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan. Biarkan setengah matang. Taburi bawang bombay dan cabai merah.

5. Balik adonan dan biarkan kedua sisinya matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Pha Jeon Enak, Korean Food Favorit Untuk Meriahkan Makan Siang, https://sajiansedap.grid.id/read/102732398/resep-pha-jeon-enak-korean-food-favorit-untuk-meriahkan-makan-siang?page=all .