Daftar Makanan yang Dilarang Dikonsumsi Pasien Covid-19 saat Isolasi Mandiri

Konsumsi garam yang berlebihan dapat memperburuk peradangan pembuluh darah.

WHO merekomendasikan agar kita mengonsumsi garam kurang dari lima gram per hari.

Sesuatu yang dapat dicapai dengan menyiapkan dan mengonsumsi makanan segar.

Di banyak negara, 50-75% asupan garam berasal dari bahan asli makanan, bukan dari yang ditambahkan secara pribadi.

Untuk itu hindari menambahkan garam ekstra saat memasak, bereksperimenlah dengan bumbu rempah untuk menambah cita rasa.

2. Konsumsi Gula Berlebih

Sama seperti garam, meminimalkan konsumsi gula juga dapat membantu mengurangi peradangan.

WHO merekomendasikan untuk mengkonsumsi gula sebagai asupan dari energi sekitar 6 sendok teh untuk orang dewasa.

Selain itu hindarilah makanan olahan yang terbuat dari gula, karena sering kali tidak memberikan nilai gizi apa pun.

Selain itu, American Journal of Clinical Nutrition menyatakan bahwa gula olahan dapat meningkatkan sekresi sitokin, yang dapat menyebabkan peradangan.

Konsumsi gula berlebih tidak hanya ditemukan dijenis makanan namun juga minuman terutama minuman kalengan.

Jika kita merasa ingin makan sesuatu yang manis, sebaiknya kita beralih ke buah daripada makan makanan olahan dengan kadar gula yang tinggi.

Baca juga: Inilah Waktu yang Tepat Bagi Penyintas Covid-19 untuk Suntik Vaksin

3. Makanan Berlemak

Hal yang perlu dihindari selanjutnya adalah makanan berlemak khususnya lemak jenuh.

Lemak jenuh adalah unsur lain yang dapat meningkatkan peradangan, mengingat lemak jenuh menyebabkan peradangan pada jaringan lemak.