Mengolah Buah Sawo Jadi Kue Bolu yang Nikmat, Berikut Caranya

TRIBUNKALTIM.CO - Mengolah buah sawo jadi makanan yang lezat dan nikmat banyak dilakukan orang.

Sudah menjadi rahasia umum jika buah sawo diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Dibalik rasanya yang manis, sawo bisa diolah dalam bentuk berbagai jenis makanan atau minuman yang tentunya dapat mengugah selera.

Terutama saat sedang musim sawo biasanya pasokan menumpuk di pasaran dengan harga yang murah.

Hal itu membuat orang bisa membeli sawo dalam jumlah banyak dengan alasan mumpung murah.

Baca juga: Fakta Menarik Buah Sawo Manila Kandungan Nutrisi hingga Dipercaya dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Padahal, cara ini kurang tepat karena sawo termasuk buah yang cepat sekali matang dan jadi busuk.

Sawo butuh kematangan yang pas untuk bisa enak dinikmati.

Kelewat matang malah akan membuat rasa sawo yang manis bercampur dengan rasa asam dan sedikit bau fermentasi.

Teksturnya juga jadi bonyok dan tidak enak lagi di makan.

Tak heren jika sebagian orang mengolah buah sawo agar makin nikmat saat di makan.

Sawo paling enak dimakan segar, kita bisa memakan sawo langsung dengan kulitnya asal kulit sudah dipastikan tercuci bersih. Jika ingin dikupas, jangan lupa buang biji dan bagian putih di tengahnya.

Jika ingin berkreasi, sawo juga bisa dijadikan aneka olahan manis seperti bolu sawo hitam manis.

Baca juga: Banyak Ditanam di Pekarangan untuk Penghijauan, Sawo Manila Paling Populer di Masyarakat

Membuat bolu sawo hitam manis terbilang muda, apalagi bahan yang digunakan mudah kita temuai di pasaran.

Membuat bolu sawo hitam manis dapat kita nikmati berama-rame, tentunya selain khasiatnya juga memiliki rasa yang nikmat.

Berikut cara membuat bolu sawo hitam manis dilansir dari hobimasak