Soto Ayam Plus Kangkung? Cuma Ada di Kang Bejo Balikpapan, Coba Nikmati Kesegaran dan Gurihnya Kuah!

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Menu soto ayam plus kangkung? Cuma ada di Kang Bejo Balikpapan, coba nikmati kesegaran dan gurih rasa kuah! Dijamin pasti ketagihan.

Soto dicampur kangkung? Kira-kira bagaimana rasanya ya?

Nah, sensasi unik dari sajian satu ini dapat anda nikmati di Kampung Kangkung Sumber Rejo atau Kang Bejo.

Kang Bejo sendiri lebih dikenal sebagai destinasi wisata edukasi.

Tapi jangan salah, karena sejak setahun terakhir Kang Bejo telah membuat inovasi baru dengan mengadakan fasilitas wisata bagi di pecinta kuliner, lho!

Wisata kuliner ini terletak di lokasi yang sama dengan Kang Bejo, yaitu tepatnya di RT 40 Kelurahan Sumber Rejo, Balikpapan Tengah.

Tak perlu susah payah. Lokasi wisata kuliner yang berada tepat di depan pintu masuk kawasan Kang Bejo itu, membuat pengunjung dapat dengan mudah menemukannya.

Begitu masuk, Anda dapat melihat sebuah bangunan baru dengan berbagai etalase makanan berjejer di samping kanan jalan.

Baru diluncurkan tahun ini, wisata kuliner tersebut langsung menyita perhatian masyarakat.

Bagaimana tidak? Kesempatan untuk mencicipi makanan lezat sembari menikmati pemandangan hijau dari kebun kangkung, menjadi tawaran yang sangat sulit untuk dilewatkan.

Makanan yang dijajakan pun beragam, mulai dari kudapan seperti pisang gapit, singkong crispy, pentol bakar, hingga makanan berat seperti nasi pecel, ayam bakar madu, dan rawon tersedia di tempat ini.

Satu hal yang tak kalah menarik adalah soto ayam khas Kang Bejo. Dikatakan unik, karena di dalam makanan ini terdapat campuran kangkung yang turut menambah cita rasa dari gurihnya kuah soto.

Meskipun jarang terdengar, ternyata soto khas Kang Bejo ini memiliki cukup banyak peminat.

Juarni, sang penjual soto ayam tersebut mengatakan bahwa setiap harinya rata-rata 10 hingga belasan orang datang untuk membeli menu tersebut.

"Jumlah pembeli meningkat terutama pada akhir pekan atau hari libur. Sebelum pelaksanaan PPKM, jumlah pengunjung dan pembeli bisa mencapai angka puluhan," ujarnya.