JANGAN LANGSUNG DIMAKAN! Ini Cara Membersihkan Sisa Pestisida yang Masih Menempel di Buah & Sayuran

3. Merendam Sayur dengan Cuka

Penelitian menggunakan cuka juga dilakukan dengan merendam sayuran dalam cuka selama 20 menit.

Cara ini juga disebut bisa membantu mengurangi beberapa jenis pestisida pada sayuran.

Namun cuka akan memengaruhi rasa sayuran.

Kita juga bisa menggunakan campuran 10 persen cuka putih dan 90 persen air, kemudian merendam sayur dan buah. Setelah beberapa saat, kita bisa mencucinya dengan air mengalir.

4. Merendam Buah dengan Larutan Soda Kue

Larutan soda kue juga bisa digunakan untuk menghilangkan pestisida pada permukaan buah tertentu.

Pada sebuah penelitian, peneliti merendam apel yang sudah disemprot menggunakan cairan pestisida menggunakan larutan soda kue.

Baca juga: BANYAK yang Salah! Ini 5 Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan Tubuh, Bagus buat Lancarkan Pencernaan

Untuk menghilangkan seluruh pestisida pada permukaan apel itu, dibutuhkan waktu sekitar 12 - 15 menit.

Kira-kira cara ini menggunakan satu sendok teh soda kue dan 2 cup (437ml) air.

Namun cara ini belum tentu bisa digunakan untuk jenis buah lain.

5. Mengupas Kulit Buah

Karena pestisida menempel pada permukaan, kita bisa mengupas kulit buah atau umbi-umbian.

Namun, mengupas kulit buah dan umbi juga mengurangi asupan serat.

Jika ingin mengonsumsi buah dan sayur dengan kulitnya, pastikan buah dan sayur dicuci dengan benar atau memilih mengonsumsi buah dan sayur organik yang dipelihara tanpa pestisida.(*)