Berita Nunukan Terkini
93 Cafe & Resto Nunukan Keluarkan 25 Menu Baru, Mulai Gulai Kambing hingga Bebek Family
Sebanyak 25 menu baru dikeluarkan 93 Cafe & Resto di Nunukan, Kalimantan Utara (Kaltara). Owner 93 Cafe & Resto Andi, Fajrul mengatakan, bulan Oktobe
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO, NUNUKAN - Sebanyak 25 menu baru dikeluarkan 93 Cafe & Resto di Nunukan, Kalimantan Utara (Kaltara).
Owner 93 Cafe & Resto Andi, Fajrul mengatakan, bulan Oktober ini pihaknya mengeluarkan sebanyak 25 menu baru yang terdiri dari 9 aneka makanan dan 16 aneka minuman.
Sementara itu, total menu makanan di 93 Cafe & Resto sebanyak 125 menu.
"Bulan ini kami keluarkan 9 menu makanan baru. Seperti Mie Asap biasanya ada di Sebatik. Jadi sekarang tidak perlu lagi jauh-jauh ke sana, di Nunukan sudah ada.
Lalu, Chicken dan Bebek Family Combo ini menu keluarga. Karena bisa dinikmati satu, tiga sampai empat orang," kata Andi Fajrul kepada TribunKaltara.com, Senin (11/10/2021).
Baca juga: Liburan Akhir Pekan Ingin ke Biestro Indonesia Cafe, Bisa Menaiki Kuda dengan Harga Rp 20.000
Baca juga: Nikmati Lezatnya Kepiting Banana Cafe N Resto Seraya Memandang Hamparan Kota Samarinda & Live Music
Baca juga: Rekomendasi Tempat Makan Malam Dekat Cimory Dairyland Prigen, Ada Cafe Puncak Sempu
Selain makanan, 93 Cafe & Resto di Nunukan juga mengeluarkan menu minuman baru.
Pria yang akrab disapa Andirul itu, mengaku untuk 16 aneka minuman yang dikeluarkan bulan ini, merupakan jenis wedang dan mengandung jahe.
"Kita sengaja keluarkan 16 menu aneka wedang dan mengandung jahe, semata untuk meningkatkan stamina tubuh di tengah pandemi Covid-19 ini. Total aneka minuman yang kami punya itu 110 menu," ucapnya.
Belakangan ini, kata Andirul, pengunjung 93 Cafe & Resto terbilang lebih ramai dibanding saat PPKM Nunukan berstatus level 4 dan level 3.
Kendati begitu, bebernya, meski PPKM Nunukan saat ini berstatus level 2, 93 Cafe & Resto tetap melayani delivery atau antar makanan dengan gratis ongkir.
"Isi Surat Edaran Bupati Nunukan mengenai PPKM level 2 untuk semua pemilik cafe, masih sama sebelumnya. Pukul 21.00 Wita tidak boleh melayani makan di tempat. Jadi harus take away. Delivery kita gratis ongkir. Sekalipun jauh tetap gratis ongkir," ujarnya.
Sejak PPKM di Nunukan turun levelnya dari 4 menjadi 3, 93 Cafe & Resto kembali menambah karyawannya, setelah sempat dirumahkan akibat omzet jatuh hingga 70 persen.
"Sekarang pemasukan meningkat 75 persen. Jadi kami nambah 10 karyawan. Sebelumnya kami gunakan 12 karyawan saja. Total sekarang 22 karyawan. Kita bagi dua shift pagi dari pukul 07.00-16.00 WITA, lanjut 16.00-23.00 WITA," tuturnya.
Andirul menuturkan, 93 Cafe & Resto kembali membuka live music setiap malam Sabtu dan malam Minggu.
"Kita kembali buka live music, mulai malam Sabtu dan malam Minggu. Sementara, malam Senin sampai malam Jumat karyawan yang gantian main musiknya," ungkapnya.
