JARANG DIKETAHUI! INI Manfaat Terong untuk Kesehatan, dari Menyehatkan Kulit hingga Baik buat Otak

TRIBUNKALTIM.CO - Jangan diketahui, kenali sederet manfaat terong untuk kesehatan, mulai dari menyehatkan kulit hingga berguna untuk otak. 

Kolesterol adalah salah satu masalah kesehatan yang bisa menyerang siapa saja dari semua usia.

Masalah kesehatan ini akan menjadi parah bila tidak ditangani dengan serius.

Masalah kolesterol ini sering muncul karena gaya hidup dan makanan yang tidak dijaga.

Baca juga: Cara Bikin Terong Ebi Bumbu Balado Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Lahab

Baca juga: Cara Bikin Oblok-Oblok Terong Super Enak, Bikin Makan Siang Jadi Lebih Semangat

Baca juga: Apakah Benar Kulit Terong Bisa Bantu Cegah Penyakit Diabetes? Berikut ini Penjelasan Lengkapnya

Selain kolesterol, pola hidup tidak sehat itu juga bisa memicu munculnya asam urat.

Jangan kira asam urat hanya menyerang orang tau ya, sekarang ini asam urat sudah banyak juga menyerang orang yang masih muda

Untuk mengatasi masalah itu, teman-teman bisa melakukan pengobatan alami dengan menggunakan terong.

Teman-teman pasti bisa dengan mudah menemukan terong di pasar atau swalayan.

Cukup dengan merebus teros, teman-teman bisa mengatasi masalah kolesterol dan asam urat.

Berikut manfaat terong untuk kesehatan, seperti dilansir Bobo.id di artikel berjudul Jarang Dilirik, Ternyata Terong Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Salah Satunya Baik untuk Otak.

1. Manfaat Terong Rebus untuk Atasi Kolesterol

Terong merupakan jenis sayur yang bisa mengatasi beberapa masalah kesehatan, salah satunya adalah kolesterol tinggi dan asam urat.

Melansir Healthline, terong bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena kandungan serat di dalamnya.

Baca juga: Cara Bikin Terong Bakar Sambal Tempe Super Enak, Sangat Cocok Jadi Menu Pelengkap Makan Malam

Para peneliti menemukan secangkir terong rebus mengandung serat sekitar 2,4 gram.

Melansir Very Well Mind, cara kerja serat larut untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan mengikat kolesterol di usus kecil.

Begitu serat larut ada di usus kecil, serat akan menempel pada partikel kolesterol.

Ini bisa mencegah kolesterol memasuki aliran darah dan menyebar ke bagian lain dari tubuh.

Kolesterol kemudian akan dikeluarkan dari tubuh melalui feses.

Selain kandungan serat larutnya, terong juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat karena kaya antioksidan.

Sebuah penelitian tahun 2014 menemukan bahwa terong kaya antioksidan jenis asam klorogenat.

Asam klorogenat pada terong terbukti bisa menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah, atau kolesterol "jahat".

Terong juga sangat baik untuk kesehatan jantung karena kandungan serat, potasium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan.

Namun, sebaiknya hindari makan terong goreng bagi pengidap kolesterol tinggi.

Terong goreng justru akan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Hal itu terjadi karena proses memasaknya yang salah.

Baca juga: Tahukah Anda, Ternyata Air Rebusan Terong Bermanfaat Bagi Kesehatan, Bisa Mengatasi Rematik

2. Manfaat Terong Rebus untuk Atasi Asam Urat

Rutin makan terong juga bisa membantu meredakan penyakit asam urat.

Melansir Healthfully, terong merupakan salah satu sayuran yang rendah purin.

Makanan yang rendah purin bisa membantu mengendalikan serangan asam urat.

Membatasi asupan makanan tinggi purin membantu mengurangi kadar asam urat darah.

Selain itu, vitamin C yang ada pada terong juga bisa mengurangi kadar asam urat.

Mengonsumsi terong yang sehat disarankan pilih terong yang keras, agak berat, mengkilap, berwarna ungu, dan berkulit halus.

Hindari terong yang tampak layu, memar, atau berubah warna.

Saat memotong terong, gunakan pisau stainless steel, bukan baja karbon.

Dengan begitu, teman-teman bisa menghindari adanya reaksi fitokimia yang dapat menyebabkan terong menjadi hitam.

Selain membantu mengatasi dua masalah kesehatan itu.

Terong ternyata juga memiliki beberapa manfaat lain.

Manfaat Lain Terong

1. Baik untuk Otak

Mengonsumsi terong ternyata juga bisa bermanfaat untuk kesehatan otak.

Manfaat ini didapat dari kulit terong yang miliki kandungan nasunin.

Nasunin merupakan zat antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan otak.

Dengan adanya zat antioksidan tersebut, sel-sel otak akan dijaga dari serangan radikal bebas.

Selain nasunin, ada juga zat antosianin yang juga miliki kebaikan untuk otak.

Zat tersebut merupakan zat pigmen yang bertanggung jawab untuk memicu peredaran darah menuju otak.

Bahkan zat tersebut juga bisa mencegah terjadinya peradangan saraf otak.

2. Kurangi Risiko Kanker

Banyak yang belum tahu kalau terong bisa membantu kurangi risiko kanker.

Dalam terong terdapat kandungan polifenol, antosiani, dan klorogenat.

Ketiga zat tersebut baik untuk mencegah pertumbuhan tumor serta bisa menghentikan penyebaran sel kanker.

Zat-zat itu akan memicu produksi enzim khusus yang bertugas membuang berbagai racun dan membunuh sel kanker.

Bahkan asam klorogenat juga bisa mengatasi kerusakan gen yang memicu munculnya kanker.

3. Sehatkan Kulit

Mengonsumsi terong juga bisa membantu melembapkan dan menutrisi kulit dari dalam.

Hal itu bisa terjadi karena di dalam terong terdapat kandungan antioksidan.

Antioksidan tersebut bisa menangkal radikal bebas yang bisa menyerang sel-sel kulit.

Nah, itu tadi beberapa manfaat terong yang bisa mengatasi kolesterol dan asam urat pada tubuh.

Selain mengatasi kolesterol, terong bisa menyehatkan otak dan mengurangi risiko terserang kanker.(*)