Kesehatan
10 Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan, Bagus untuk Mata dan Menurunkan Berat Badan
Salak secara ilmiah disebut Salacca zalacca adalah buah asli Sumatera bagian selatan dan barat daya Jawa serta bagian dunia lainnya
Menurut penelitian para ahli kesehatan, buah salak mengandung beta-karoten yang baik untuk mata.
Bagi kalian yang ingin menjaga mata agar tetap sehat dan seimbang namun jenuh karena harus terus menerus mengonsumsi jus wortel, kini kalian memiliki pilihan lain yaitu menukar jus wortel dengan jus salak.
2. Baik untuk Pencernaan
Buah salak merupakan salah satu buah yang padat nutrisi yang terdiri dari kalsium, tanin, saponin, flavonoid dan beta-karoten.
Karena nutrisi tersebut, buah salak memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.
Tanin bersifat anti diare, sehingga buah salak membantu menyembuhkan diare.
Selain itu, buah salak juga bermanfaat untuk mengobati gangguan pencernaan pada lambung.
Lebih baik mengkonsumsi salak beserta kulit arinya, yang dapat mencegah sembelit.
Baca juga: 10 Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan dan Kecantikan Terbaik
3. Penguat Memori
Karena nilai gizinya yang lebih tinggi, salak disebut sebagai 'buah memori'.
Jumlah potasium dan pektin yang tinggi dalam salak membantu meningkatkan fungsi kognitif tubuh dan meningkatkan daya ingat.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kulit buah salak saat dibuat menjadi teh membantu regenerasi sel di pankreas yang membantu mengendalikan diabetes.
Selain itu juga mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah yang membantu dalam mengendalikan diabetes.
Oleh karena itu, penggunaan buah salak yang sering dalam diet cukup bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah kalian.