Sejarah Hari Ini
Sejarah Hari Ini, Hari Pizza Sedunia Dirayakan Tiap 9 Februari Lengkap Fakta Tentang Pizza
Apakah kamu pencinta roti Pizza? Sudah tahu jika ada Hari Pizza Sedunia yang dirayakan tiap 9 Februari?
Penulis: Briandena Silvania Sestiani | Editor: Christoper Desmawangga
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Apakah kamu pencinta roti Pizza? Sudah tahu jika ada Hari Pizza Sedunia yang dirayakan tiap 9 Februari?
Ya, ternyata ada peringatan Hari Pizza Sedunia yang dirayakan setiap tahun pada 9 Februari lho!
Roti yang berasal dari Italia ini ternyata juga punya sejarah di balik lezatnya Pizza yang kini sudah sering dinikmati di seluruh penjuru dunia.
Bagaimana sejarah di balik terciptanya roti Pizza?
Berikut informasinya yang dihimpun TribunKaltim.co dari NationalToday.
Baca juga: Resep Pizza Mi Enak, Menu Sarapan Praktis yang Bikin Perut Kenyang
Baca juga: Cara Bikin Pizza Mi Super Enak, Menu Sarapan Simpel dan Mengenyangkan
Meskipun roti pipih dengan topping dikonsumsi oleh orang Mesir kuno, Romawi, dan Yunani, tempat kelahiran modern pizza adalah wilayah Campania Italia barat daya, rumah bagi Napoli.
Didirikan sekitar 600 SM sebagai pemukiman Yunani, Napoli pada 1700-an dan awal 1800-an adalah kota tepi laut yang berkembang pesat.
Secara teknis kerajaan independen, itu terkenal karena kerumunan pekerja miskin, atau lazzaroni.
Neapolitan ini membutuhkan makanan murah yang dapat dikonsumsi dengan cepat.
Pizza — roti pipih dengan topping yang bisa dimakan setiap kali makan — memenuhi kebutuhan ini.
Pizza awal ini menampilkan topping lezat seperti tomat, keju, minyak, ikan teri, dan bawang putih.
Baca juga: NEWS VIDEO Menyentuh Hati, CL Eks 2NE1 Belikan Pizza untuk Fans di Konser ALPHA
Penulis Italia yang lebih kaya menilai inovasi Napoli, sering menyebut kebiasaan makan mereka menjijikkan.
Pada tahun 1861, Italia akhirnya bersatu, dan Raja Umberto I dan Ratu Margherita mengunjungi Napoli pada tahun 1889.
Legenda mengatakan bahwa pasangan yang bepergian menjadi bosan dengan diet tetap masakan Prancis dan meminta berbagai macam pizza dari Pizzeria Brandi di kota itu, yang didirikan pada tahun 1760 Varietas yang paling disukai ratu disebut pizza mozzarella, pai dengan keju putih lembut, tomat merah, dan kemangi hijau — sangat mirip dengan bendera Italia.
Sejak itu, pilihan topping khusus ini dijuluki pizza Margherita.
