Hotel Four Points Balikpapan Tawarkan Menu Berbuka Dengan Menu Khas Turki dan Timur Tengah

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN- Roman ala Turki dan Timur Tengah mulai menggerayang di Indonesia.

Hal itu rupanya menjadi peluang bagi Hotel Four Points Balikpapan untuk menyuguhkan sajian untuk berbuka puasa.

Di mana sajian tersebut diluncurkan sejak hari ini, Senin (4/4/2022), di The Eatery Restaurant Four Points Balikpapan dengan tema Turkish Delight dengan dekorasi ala Iftar Buffet.

Director of Sales and Marketing Four Points Balikpapan, Syahril Salim menjelaskan, sajian ala Timur Tengah dan Turki ini berdasarkan dua alasan.

"Pertimbangannya karena tahun lalu banyak yang suka middle east. Dan itu sukses. Sekarang kita buat dengan yang sama, tapi ada bedanya, ya, ada Turkish-nya," ujar Syahril, Senin (4/4/2022).

Baca juga: Cara Bikin Telur Puyuh Oseng Buncis Super Enak, Menu Sederhana untuk Sajian Sahur

Baca juga: Jajanan Lemper Jadi Pilihan Menu Takjil yang Laris Manis di Sangatta selama Ramadhan

Baca juga: Resep Sup Daging Misoa Gurih dan Nikmat, Menu Buka Puasa Favorit Keluarga

Disamping itu, kata dia, saat ini sedang demam Turki yang relatif mulai diganderungi masyarakat Indonesia.

"Sekarang Turki lagi meledak ya. Orang lagi senang ke Turki, murah, ya makanan Turki pasti kita hadirkan," tambahnya.

Adapun variasi menunya, dirincikan Syahril, terdiri dari berbagai campuran menu, dari sajian khas Turki hingga Indonesia. Diantaranya, minimum berjumlah 30 jenis varian.

Tapi, kata dia, makanan Turki dan Timur Tengah menjadi sajian utama. Sementara untuk masakan khas Indonesia, melebur di menu takjil.

Dihimpun TribunKaltim.co, berikut sajian bertema Turkish Delight yang ditawarkan oleh Four Points by Sheraton Balikpapan.

- Nasi biryani;

- Hummus;

- Turkish beef moussaka;

- Chicken Saneh;

- Vegetable tagine;

- Turkish beef sac tava; dan

- Parata bread. (*)

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.