Ramadhan
Resep Dimsum Udang, Cocok buat Menu Berbuka Puasa Bareng Keluarga
Menu dimsum bisa disajikan untuk santapan berbuka bareng keluarga. Dimsum yang biasa disajikan di restoran atau hotel, kini bisa diolah sendiri di ru
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-dimsum-udang-yang-mengoda-selera.jpg){kind=small}
lihat foto
Gula secukupnya
Garam secukupnya
20 kulit pangsit
Sayur kol secukupnya
1 bungkus bumbu kacang instan untuk saus dimsum
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Kemangi Enak, Menu Takjil Buka Puasa yang Selalu Bikin Keluarga Rebutan
Cara membuat:
Kupas udang lalu cuci hingga bersih.
Parut wortel dan iris bawang daun.
Haluskan udang, apabila ingin lebih bertekstur, potong kecil udang.
Haluskan bawang putih dan bawang merah.
Campurkan semua bahan dan sisakan sedikit parutan wortel.
Baca juga: Resep Hati Ampela Masak Cabai Hijau Enak, Menu Buka Puasa Favorit Keluarga
Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit.
Tambahkan telur, merica, gula, garam, dan saus tiram lalu aduk hingga rata.
Diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.
Bentuk adonan dimsum sembari panaskan air di tempat kukusan dengan memberi kain pada tutupnya.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20260320_Santunan-Bulan-Ramadan-Baznas-Kaltim.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20260320_SHOLAT-IDUL-FITRI_2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/Cuaca-mendung-di-Masjid-Al-Faruq-Kawasan-Bukit-Pelangi87.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/pelaksanaan-shalat-idulfitri-di-mesjid-agung-al-hijrah-fix-lagi-4.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240617-Suasana-halaman-di-Masjid-Balikpapan-Islamic-Center.jpg)