Jangan Sampai Salah Beli, Ini 7 Cara Memilih Buah Durian yang Sudah Matang, Cek Tangkainya

TRIBUNKALTIM.CO - Jangan sampai salah beli, Ini 7 cara memilih buah durian yang sudah matang, Cek tangkainya.

Namun untuk mendapatkan buah yang benar-benar matang, manis, dan penuh daging bukanlah hal yang mudah.

Pasalnya buah dengan banyak duri ini sering kali memiliki aroma harum tapi tidak dengan isinya.

Sedangkan saat membeli teman-teman tidak bisa selalu membuka setiap durian untuk melihat isinya.

Jadi teman-teman sering kali hanya bisa menebak durian mana yang miliki rasa paling enak.

Tapi sekarang teman-teman bisa mengikuti tips berikut untuk bisa memperoleh buah durian yang tepat.

Baca juga: Tips Menyimpan Ikan Segar di Kulkas Agar Tidak Cepat Membusuk, Bisa Gunakan Wadah Kedap Udara

Cara Memilih Durian yang Matang

1. Pilih Buah yang Bulat

Bentuk buah yang bulat akan menunjukan porsi daging yang lebih banyak dari pada buah berbentuk lonjong.

Buah yang berbentuk lonjong atau panjang justru akan memakan tempat lebih banyak sehingga daging buah jadi lebih sedikit.

2. Cek Bagian Ujung Bawah

Setelah pilih yang bulat, cek pada bagian ujung bawah buah durian untuk mendapatkan buah dengan rasa yang masih enak.

Bila bagian bawah sudah sedikit merekah, baiknya jangan dipilih, karena sudah ada udara yang masuk ke dalam daging. Udara itu akan mempengaruhi rasa dari daging buah durian.

3. Cek Tangkai

Buah durian yang enak adalah buah yang matang dari pohon dan jatuh, bukan yang dipetik.

Cek kondisi tangkai bila bentuknya rata baiknya jangan dipilih, karena buah itu dipetik sebelum waktunya matang. Jadi pilih bagian batang yang tidak rata, tanda buah jatuh dari pohon.

4. Ada Suara Gema

Cara lain untuk mengetahui buah sudah matang atau belum, dengan memukulkan pisau pada bagian kulit.

Bila ada suara gema yang keluar itu tanda buah sudah matang. Buah yang masih mentah justru akan mengeluarkan bunyi memantul keluar.

5. Aroma Durian

Selanjutnya pilihlah buah dengan aroma yang menyengat yang menunjukan bahwa buah sudah benar-benar matang.

6. Bentuk Duri

Durian yang memiliki duri lebar dan jarang akan memiliki buah yang cenderung kering.

Sedangkan buah dengan duri panjang dan rapat akan memiliki buah lebih lembut.

7. Ukuran Buah

Jika teman-teman ingin mendapatkan daging buah yang manis dan matang merata, sebaiknya beli yang berukuran kecil sekitar satu sampai dua kilogram.

Buah dengan ukuran kecil memiliki rasa lebih konsisten dan matang lebih merata.

Setelah tahu cara memilih durian matang, teman-teman bisa juga mencoba beberapa jenis durian unik.

Jenis-jenis Durian Unik

Teman-teman mungkin biasa menemukan buah durian dengan warna daging putih menuju kuning atau kuning pucat.

Selain itu, ada beberapa jenis buah durian yang justru memiliki daging dengan warna unik.

Pertama ada Durian Kunyit yang miliki warna daging seperti warna kunyit yaitu kuning pekat.

Selain warnanya, pohon buah ini bisa berusia lebih dari 100 tahun dan hanya berbuah dua kali selama setahun.

Kemudian ada juga Durian Serumbut yang berasal dari Kecamatan Entikong, Kabupaten Sanggau, Provinsi Kalimantan Barat.

Buah ini memiliki warna kuning seperti tembaga dengan daging yang tebal serta rasa manis legit dan pahit yang cukup kuat.

Kemudian ada juga Durian Merah yang miliki warna daging merah pekat. Buah unik ini berasal dari Kecamatan Songgon, Banyuwangi, Jawa Timur.

Nah, itu tadi beberapa cara memilih durian yang matang sempurna tanpa perlu membukanya.

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul : Banyak Digemari dan Dicari, Bagaimana Cara Memilih Durian yang Matang dan Manis?