Idul Adha 2022
Dapat Daging Kurban Bingung Mau Masak Apa? Ini 6 Resep Masakan Daging Kurban yang Wajib Dicoba
Ummat Islam merayakan Idul Adha 1443 H pada hari ini, Minggu (10/7/2022). Ditiap masjid panitia kurban akan membagikan hasil potongan hewan kurban.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Ummat Islam merayakan Idul Adha 1443 H atau yang dikenal dengan lebaran kurban pada hari ini, Minggu (10/7/2022).
hampir ditiap masjid panitia kurban akan membagikan hasil potongan hewan kurban yang sudah disembelih.
Biasanya untuk mendapat daging kurban, baik itu daging sapi atau daging kambing, warga diberi kupon oleh panitia kurbannya.
Namun, biasanya juga warga yang dapat daging kurban tidak bisa memilih daging untuk diambil, karena sudah terbungkus, jadi ada yang dapat sapi, ada juga yang dapat kambing.
Baca juga: Bingung Bedakan Daging Sapi dan Kambing, Cek 5 Cara Bedakan Daging Sapi dan Kambing
Lantas, kamu bingung mau menglahnya jadi masakan apa?
Yuk, lihat kumpulan resep aneka olahan daging kurban dilansir dari Tribunnews.com:
1. Tongseng
Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta, dikutip dari Kompas.com:
Bahan
- 250 gram daging kambing
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe
- 1000 ml air
- 4 siung bawang merah
- 1 batang sereh
