5 Masalah Kesehatan yang Akan Dirasakan Tubuh jika Kebanyakan Konsumsi Daging Merah

TRIBUNKALTIM.CO - Ada 5 masalah kesehatan yang akan dirasakan tubuh jika kebanyakan konsumsi daging merah.

Daging merah juga mengandung nutrisi penting seperti protein, vitamin B12, dan seng.

Namun, meskipun sehat teman-teman tidak boleh mengonsumsinya terlalu sering apalagi setiap hari.

Berikut berbagai macam masalah kesehatan yang bisa dirasakan jika kita terlalu sering mengonsumsi daging merah, yaitu:

Baca juga: 5 Dampak Buruk Bagi Kesehatan Tubuh jika Terlalu Banyak Konsumsi Buah Durian

Baca juga: Kimchi Makanan Khas Korea, 5 Manfaat Makan Kimchi bagi Kesehatan Tubuh, Menjaga Kesehatan Jantung

1. Tingginya Kolesterol

Kolesterol adalah lemak yang berasal dari makanan hewani seperti daging merah.

Kadar kolesterol yang normal dapat membantu tubuh untuk memproduksi vitamin D, hormon, dan juga asam empedu untuk mencerna lemak.

Namun, jika kadar kolesterol terlalu tinggi, bisa memicu penyakit kardiovaskular yang mengganggu kerja pembuluh darah dan jantung.

Oleh karena itu, teman-teman perlu membatasi konsumsi daging merah dan mendapatkan sumber lemak lain yang lebih sehat, seperti dari biji-bijian.

2. Mengeraskan Pembuluh Darah

Ternyata tidak hanya menyumbat pembuluh darah akibat kadar kolesterol berlebih.

Mengonsumsi daging merah terlalu banyak juga menyebabkan pembuluh darah mengeras, lo.

Hal ini karena, daging merah mengandung senyawa karnitin yang menyebabkan penyakit aterosklerosis, yaitu pengerasan atau penyumbatan pada pembuluh arteri.

Senyawa karnitin pada daging merah akan diubah oleh tubuh menjadi senyawa yang merusak jantung.

Senyawa tersebut adalah trimetilamina-N-oksida (TMAO) melalui bakteri yang ada di usus.