5 Masalah Kesehatan yang Akan Dirasakan Tubuh jika Kebanyakan Konsumsi Daging Merah

Akibatnya, teman-teman lebih berpotensi terkena penyakit kardiovaskular yang mengancam jiwa.

3. Terkontaminasi Escherichia coli

Teman-teman juga bisa terkontaminasi bakteri Escherichia coli melaui konsumsi daging merah, lo.

Kemungkinan, daging merah yang kita konsumsi tidak diolah secara higienis dan menyebabkan kontaminasi yang mengganggu sistem pencernaan.

Bahkan gejalanya tidak hanya membuat sakit perut atau diare, tetapi juga dehidrasi, kram perut, dan gagal ginjal.

Jadi, olahlah daging merah dengan benar dan jangan dikonsumsi terlalu sering.

4. Membahayakan Usus Besar dan Otak

Kenapa mengonsumsi daging merah terlalu banyak bisa membahayakan usus besar dan otak?

Ternyata, daging merah yang mengandung zat besi dapat meningkatkan kadar zat besi di otak dan memicu penyakit alzheimer.

Ketika zat besi menumpuk di otak, jaringan lemak yang melapisi serabut saraf (myelin) akan rusak dan mengganggu kerja otak.

Selain itu, konsumsi daging merah berlebih juga meningkatkan peradangan pada usus besar.

Sebab, kandungan protein pada daging merah yang berlebih akan dianggap zat asing yang berbahaya oleh tubuh, sehingga memicu radang bahkan tumor.

5. Memicu Kanker

Daging merah yang dikonsumsi berlebihan atau hampir setiap hari dapat meningkatkan risiko kanker, lo.

Penyebabnya adalah daging merah mengandung senyawa berbahaya yang memicu peradangan dan pertumbuhan tumor.