4 Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh jika Makan Bawang Putih Mentah, Menstabilkan Kadar Gula Darah

3. Menstabilkan kadar gula darah

Penelitian lain menunjukkan manfaat konsumsi bawang putih dapat mengurangi kadar gula darah puasa dan meningkatkan manajemen gula darah.

Hal ini membuat kadar gula darah dalam tubuh lebih stabil. Manfaat ini baik untuk penderita diabetes tipe dua.

4. Melindungi kesehatan otak

Beberapa penelitian terhadap hewan menyatakan manfaat makan bawang putih mentah dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan daya ingat dan mendukung kesehatan otak.

Namun, penelitian manfaat ini terhadap manusia masih terbatas.

Efek Samping Makan Bawang Putih Mentah

Bawang putih memang punya segudang manfaat, namun hal ini tak menutup efek samping makan bawang putih mentah.

Salah satunya yaitu rasa bawang putih mentah cukup pedas di mulut daripada bawang putih matang di dalam masakan. Begitu juga dengan wanginya, lebih kuat.

Efek samping lainnya adalah memunculkan rasa mulas dan risiko iritasi saluran pencernaan seperti sensasi terbakar di dada dan perut bagi penderita asam lambung naik kronis atau dikenal juga dengan gastroesophageal reflux (GERD).

Selain itu, bawang putih juga bisa meningkatkan risiko pendarahan dengan mencegah pembentukan bekuan darah.

Untuk itu, sebaiknya konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bawang putih mentah, khususnya dalam jumlah banyak.

Dosis Makan Bawang Putih Mentah

Dosis makan bawang putih mentah sebaiknya hanya berkisar 1-2 siung per hari.

Sementara dalam bentuk suplemen, konsumsi ekstrak bawang putih yang aman berkisar 3.600 miligram (mg).