Ingin Makan Siang Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar di Semarang, Sudah Berjualan Sejak Tahun 1971

TRIBUNKALTIM.CO - Ingin makan siang gulai kambing Bustaman Pak Sabar di Semarang.

Tak hanya dekat hotel dan tempat sewa motor, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar juga menempati lokasi yang strategis lantaran berada di Kawasan Kota Lama Semarang.

Kelezatan Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memang sudah sangat terkenal.

Warung ini sudah berjualan sejak tahun 1971 silam, cukup legendaris bukan?

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar sendiri memiliki ciri khas dalam menyajikan gulai kambing yang nikmat.

Sebab, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar tidak menggunakan santan seperti sajian gulai kambing pada umumnya.

Baca juga: 4 Pilihan Tempat Makan Siang Enak di Manado, Soto Ayam Ceker Cita Rasa Gurih dan Menyegarkan

Sebagai pengganti, kuahnya dibuat dari campuran serundeng yang ditumbuk dengan bawang merah, bawang putih dan bumbu lain.

Campuran tersebut membuat kuah tidak kehilangan rasa gurih meski dibuat tanpa santan.

Kuahnya juga cenderung bening dan sedikit manis.

Daging yang digunakan juga tak sembarangan, sehingga kualitasnya sangat terjaga.

Seporsi komplit Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar berisi potongan daging, babat, jeroan dan tulang muda.

Pelanggan biasa menyantap hidangan ini dengan nasi putih hangat.

Pesan oleh-oleh khas Semarang di Shopee, klik di sini.

Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar bisa dinikmati dengan harga kisaran Rp 32.000 per porsi.

Warung ini memang menjadi salah satu kuliner andalan di Semarang ketika lapar melanda.