10 Makanan yang Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol, Salah Satunya Bisa Konsumsi Susu Kedelai

Satu penelitian menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.

Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan kolesterol sekitar 5 persen.

Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.

3. Terong dan okra

Kedua sayuran rendah kalori ini merupakan sumber serat larut yang baik.

4. Minyak nabati

Menggunakan minyak nabati cair seperti kanola, bunga matahari, safflower, dan lainnya sebagai pengganti mentega, lemak babi, atau mentega putih saat memasak atau di meja membantu menurunkan kolesterol.

5. Buah-buahan

Apel, anggur, stroberi, dan jeruk adalah buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Buah ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang menurunkan kolesterol.

6. Makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol

Sterol dan stanol yang diekstraksi dari tumbuhan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.

Perusahaan menambahkannya ke makanan mulai dari margarin dan granola hingga jus jeruk dan cokelat.

Mereka juga tersedia sebagai suplemen.

Mengonsumsi 2 gram sterol atau stanol sehari dapat menurunkan kolesterol sekitar 10 persen.