5 Khasiat Mengonsumsi Jagung Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

TRIBUNKALTIM.CO - Tidak semua orang suka makan jagung.

Jagung adalah salah satu tanaman penghasil karbohidrat.

Bagi sebagian orang, jagung dapat menjadi pengganti nasi sebagai makanan pokok.

Jagung biasa dikonsumsi dengan cara direbus atau dimasak bersama menu bervariasi lainnya.

Bahan makanan yang satu ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan.

Jagung menyediakan thiamin dan vitamin serta mineral lainnya.

Baca juga: 4 Efek Bagi Kesehatan Tubuh jika Tidur Malam dengan Lampu Menyala, Ketegangan Mata

Satu jagung rebus mengandung 88 kalori.

Nutrisi Jagung

Dikutip dari verywellfit.com, satu buah jagung berukuran sedang menyediakan 88 kalori, 1,4 g lemak, 19 g karbohidrat, dan 3,3 g protein.

Jagung adalah sumber thiamin yang baik dan juga menyediakan vitamin C, E, dan A, beberapa serat, dan potasium.

Berikut informasi nutrisi yang disediakan oleh USDA:

Kalori : 88
Lemak : 1.4g
Natrium : 15mg
Karbohidrat : 19g
Serat : 2g
Gula : 6.4g
Protein : 3.3g
Tiamin: 0.16mg
Vitamin C : 6.9mg
Kalium : 275mg
Besi : 0.5mg
Magnesium : 37.7mg
Seng : 0,5mg
Vitamin B5 : 0,7 mg
Folat : 42.8mcg
Manfaat Jagung bagi Kesehatan

Jagung menawarkan beberapa manfaat kesehatan di luar kandungan vitamin dan mineralnya.

Berikut sederet khasiat mengonsumsi jagung:

1. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2