4 Cara Memilih Ikan Gurame yang Segar dan Dagingnya Tebal, Salah Satunya Pilih Insang Merah Hati

TRIBUNKALTIM.CO - Ada 4 cara memilih Ikan gurame yang segar dan dagingnya tebal.

Berbagai jenis Ikan ini tentu saja enak dan kaya akan manfaat untuk tubuh.

Nah, salah satu Ikan yang jadi pilihan banyak orang adalah Ikan Gurame.

Siapa yang suka makan Ikan Gurame?

Tentu saja Ikan yang enak itu yang dagingnya tebal dan masih segar.

Nah, untuk mendapatkan kriteria tersebut, kita bisa lihat dari empat ciri-ciri yang bisa kita lihat dengan mata telanjang berikut ini.

Baca juga: Cara Menyimpan Bayam Agar Tidak Cepat Membusuk, Bisa Tahan 7 hingga 10 Hari

4 cara memilih Ikan Gurame Segar dan Dagingnya Tebal

Penggemar Ikan sebaiknya tahu cara memilih gurami yang segar, berkualitas baik, dan berdaging tebal.

Mengutip Kompas.com, berikut empat tips mudah mengetahui kualitas Ikan gurami di pasaran ala Chef Hedryan Afrianto.

1. Jangan pilih gurami terlalu besar

Hal pertama yang bisa kita pertimbangkan adalah dari segi ukurannya.

Hindari membeli gurami berusia tua, biasanya berukuran besar.

Kenapa?

Hal ini karena daging gurami tua biasanya alot dan keras.

Sebaiknya pilih gurami muda dengan berat lebih kurang 300-350 gram.