4 Cara Membersihkan Sisik Ikan yang Benar, Dijamin Bersih dan Tidak Bau Amis

TRIBUNKALTIM.CO - Ada 4 cara membersihkan sisik Ikan yang benar.

Mau digoreng, ditumis atau dibikin gulai, aneka macam Ikan dari pasar pasti disuka keluarga.

Memang terlihat mudah mengolah ketimbang membersihkannya.

Padahal satu hal ini sangat penting untuk menjaga kebersihan dari Ikan itu sendiri.

Salah satu bagian yang sering salah dibersihkan adalah sisik Ikan.

Kesalahan yang kerap dilakukan bahkan meninggalkan bau amis di tangan.

Baca juga: Cara Mudah Mencuci Lap Dapur yang Kotor dan Berminyak, Hanya Menggunakan Bahan Dapur ini

Dicuci dengan sabun saja tidak cukup.

Maka dari itu, penting melakukan beberapa hal sebelum membersihkan sisik Ikan.

Seperti melakukan persiapan berikut ini.

cara membersihkan sisik Ikan yang benar.

1. Rendam dengan garam dan perasan jeruk

Langkah pertama yang dilakukan sebelum membersihkan sisik Ikan yaitu merendam Ikan terlebih dahulu.

Ikan direndam menggunakan garam dan perasan jeruk nipis.

Hal ini dilakukan agar menghilangkan bau amis dari Ikan tersebut.

Cukup diamkan beberapa menit lalu Anda bisa mengolahnya.