Mahfud Soal 21 Program Unggulannya, Sindir Program Prabowo-Gibran, 'Lebih dari Makan Siang Gratis'

TRIBUNKALTIM.CO - Inilah kata calon wakil presiden (cawapres) nomor urut 3 Mahfud MD soal 21 program unggulan yang dibawanya bersama Ganjar Pranowo.

Ya, sebanyak 21 program unggulan akan direalisasikan Ganjar-Mahfud jika menang di Pilpres 2024.

Menurut Mahfud MD, seluruh program tersebut merupakan program tepat sasaran dan tidak mengada-ada.

Selain itu, cawapres nomor urut 3 itu menyinggung program Prabowo-Gibran soal makan siang gratis.

Menurutnya, program unggulannya lebih dari sekadar makan siang gratis.

Baca juga: Puluhan Ribu Surat Suara KPU di Taipei Rusak, Mahfud MD: Saya Merasa Belum Paraf, Kok Sampai ke Sana

Mahfud memaparkan program-program tersebut dalam acara konsolidasi Tim Pemenangan Nasional (TPN) Ganjar-Mahfud di Djakarta Theater, Sabtu (30/12/2023).

“Kami punya program-program unggulan khusus perbaikan untuk rakyat, ada 21 program tepat sasaran yang itu tidak mengada-ada dan insya Allah bisa direalisasikan lebih dari sekadar makan siang,” kata Mahfud MD.

Untuk diketahui, 21 program unggulan Ganjar-Mahfud memakan anggaran senilai Rp 2.500 triliun.

Program-program tersebut adalah 17 juta lapangan kerja; satu desa, satu faskes, satu nakes; uang saku kader posyandu; dan 10 juta hunian untuk rakyat.

Kemudian, punya rumah semudah punya motor; sekolah dapat gaji, lulus pasti kerja; satu keluarga miskin, satu sarjana dan perempuan maju.

Lalu, buruh naik kelas; kuliah gratis untuk anak prajurit dan bhayangkara; mudah berusaha termasuk UMKM dan koperasi; dan Masjid sejahtera, pengurus masjid terlindungi.

Berikutnya, guru ngaji dan guru agama lain digaji; pasokan pangan aman, harga enak di kantong; lansia bahagia, anak cucu gembira; dan petani bangga bertani.

Selanjutnya, di laut kita jaya, nelayan sejahtera; disabilitas mandiri berprestasi, satu desa satu mobil akses dan internet super cepat, gratis merata.

Tak hanya itu, ada juga bansos pasti lanjut tapi harus tepat sasaran, sikat KKN dan KTP sakti.

“Program-program tersebut kami sampaikan ke rakyat saat kami berkeliling nusantara, semua menyambut baik, mereka senang karena ini sesuai kebutuhan mereka,” kata Mahfud.

“Apa yang selama ini kami berikan kepada rakyat, kami akan berikan yang lebih baik lagi,” ucap Menteri Koordinator bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Menko Polhukam) itu.

Baca juga: Kata Kaesang Soal Elektabilitas PSI, Sebelum Saya Masuk Masih Nol Koma, Sekarang Dua Koma

Mahfud MD Kritik Program Makan Siang Gratis

Cawapres nomor urut 3, Mahfud MD, mengkritik program makan siang gratis yang ditawarkan paslon nomor urut 2, Prabowo Subianto-Gibran Rakabuming Raka.

Mahfud menyebut program tersebut bagus, tetapi tidak jelas prospeknya.

"Begini, kalau makan siang gratis itu baguslah, tetapi prospeknya apa?" kata Mahfud kepada wartawan di Djakarta Theater, Jakarta Pusat, Sabtu (30/12/2023). 

Mahfud kemudian menyampaikan ia bersama pasangannya, Ganjar Pranowo, memiliki program yang lebih baik daripada makan siang gratis itu.

Program yang dimaksud Mahfud adalah gastronomi. Ia menilai hal ini akan lebih memberdayakan masyarakat. 

Mahfud meyakini program gastronomi nantinya akan bermanfaat bagi masyarakat Indonesia.

"Kita lebih dari itu. orang tidak hanya dikasih ikan, tapi diberi pancingnya, pancing ikan.

Kalau soal makan kita punya program namanya gastronomi, bukan hanya makan siang. Tapi makanannya juga sehat," ucap Mahfud.

"Karena makan siang gratis susu dan sebagainya itu kan impor kira-kira barang barang impor, kalau gastronomi dari bumi bumi kita dan laut laut kita.

Itu nanti, tapi tidak dalam sebuah program yang khusus dan seketika. Itu nanti akan menjadi bagian program yang jangka panjang," sambungnya.

Apa Itu Gastronomi

Dikutip dari Kompas.com, Gastronomi merupakan istilah yang berkaitan erat dengan kuliner.

Bedanya, kuliner dikenal sebagai seni memasak yang sehat dan bergizi, sedangkan istilah gastronomi memiliki pengertian yang lebih luas.

Menurut Eni pengertian gastronomi adalah segala sesuatu yang berkaitan dengan seni, praktik, dan kajian tentang pemilihan, preparasi, produksi, penyajian dan penikmatan berbagai makanan dan minuman.

Sebagai negara megabiodiversitas, Indonesia memiliki ragam kuliner dan gastronomi yang besar.

Jika dikelola dengan baik, keduanya bisa berdampak luas bahkan mampu mensejahterakan masyarakat Indonesia

Namun, hingga saat ini belum banyak kajian yang bisa mendukung gastronomi untuk bisa dikenal secara luas, baik untuk masyarakat Indonesia ataupun dunia

Diterangkan oleh Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gajah Mada (UGM) Eni Hermayani, gastronomi mencakup asal usul dan sejarah bahan pangan yang dikonsumsi dan penyediaan bahan pangan secara berkelanjutan.

Cara menangani, mengolah hingga menjadi makanan yang dinikmati, kebiasaan makan, termasuk legenda soal kuliner juga termasuk dalam gastronomi.

Menurut Rektor UGM, Panut Mulyono, gastronomi merupakan soft power yang sangat strategis bagi Indonesia dalam mendukung perekonomian dan ketahanan pangan.

Gastronomi dapat membantu penyelesaian berbagai macam permasalahan bangsa melalui diplomasi kuliner serta membantu pelestarian lingkungan dan mengurangi dampak perubahan iklim.

Sejalan dengan pendapat Panut, Eni mengungkapkan harapannya agar gastronomi bisa dikenal dan diakui kebenarannya lebih luas melalui informasi melalui kajian-kajian ilmiah. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apa Itu Gastronomi dan Fungsinya untuk Kuliner Indonesia? ".

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mahfud MD Kritik Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran: Prospeknya Apa?.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Paparkan 21 Program Unggulan, Mahfud: Lebih dari Sekadar Makan Siang".

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Kaltim dan Google News Tribun Kaltim untuk pembaruan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.