6 Tempat Makan Siang Super Enak di Bogor, Bakso Kikil Pak Jaka Rasanya Juara

Toge Goreng Haji Omah termasuk sebagai kuliner legendaris di Bogor lantaran berdiri sejak tahun 1970 silam.

Kemasyhuran Toge Goreng Haji Omah tentu tak lepas dari kualitas rasa yang ditawarkan.

Toge Goreng Haji Omah memiliki ciri khas yang berasal dari saus tauco.

Saus tauco di warung ini dibuat sendiri dengan resep turun temurun sehingga rasanya begitu otentik.

Tauge yang digunakan juga dijaga kualitasnya, termasuk memilih yang berukuran besar agar punya tekstur renyah saat dikunyah.

Pembuatannya cukup unik lantaran tauge dibungkus dengan daun.

Sebagai pelengkap, hidangan disertai dengan tahu kuning yang lembut.

Seporsi Toge Goreng Haji Omah dibanderol seharga Rp 20.000.

Toge Goreng Haji Omah buka setiap hari pukul 08.30 - 17.00 WIB.

Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman Nomor 23 A, Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.

5. Toge Goreng Pak Abung

Toge Goreng Pak Abung masih mempertahankan cara masak tradisional.

Seperti halnya penggunaan kayu bagar untuk memasak toge, penggunaan daun patat untuk membungkus toge hingga penggunaan bambu sebagai pengikat daunnya.

Menariknya lagi, seluruh proses pembuatan tersebut bisa disaksikan langsung oleh para pembeli.

Pengolahan secara tradisional diyakini menjadi kiat Toge Goreng Pak Abung untuk menjaga kualitas rasa.