Harga Kuliner Ramen ala Shem Signature Balikpapan, Di Jakarta Sudah Lebih Eksis 

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Bagi kalian yang sedang ingin merasakan sensasi masakan kuliner ala Jepang, kini tidak perlu lagi jauh-jauh ke negeri Sakura Jepang. 

Cukup di Balikpapan saja. Kini telah tersedia restoran yang suguhkan masakan ala negeri Samurai Jepang. 

Setelah eksis di Jakarta, Shem Signature kini membuka outlet keduanya di Kota Balikpapan, Kalimantan Timur pada Minggu (18/2/2024).

Atau tepatnya buka di di GF Floor Ewalk Balikpapan SuperBlock, Jalan Jenderal Sudirman. 

Baca juga: 8 Pilihan Tempat Makan Siang Super Enak di Pasar Tunjungan Surabaya, Kup Ramen Buka hingga Malam

Tak ayal, Shem Signature menjadi pelengkap restoran jepang di Kalimantan. Dengan puluhan menu otentik Negeri Sakura.

Seperti:

- Salad;

- Bento;

- Sushi;

- Ramen, dan lainnya.

Director Operational Shem Signature, Ivan Edward mengatakan, restoran berkapasitas 98 orang ini merupakan gabungan dari 2 restoran yang telah eksis sebelumnya.

Ini Shem Signature pertama di Kalimantan. Bedanya, shem ramen hanya ramen, dan shem sushi, cuma sushi doang.

"Sedangkan ini lebih komplit," ujarnya.

Ivan membeberkan, ragam menu di Shem Signature disajikan dengan lebih premium. Baik dari segi kuah, hingga sajian pelengkapnya.

Baca juga: Wisata Kuliner Minuman Teh Herbal di Balikpapan, Bisa Turunkan Kecemasan

"Kalau dari menu ramen, Shem Ramen sayurannya sawi, disini kita pakai baby caisim sehingga lebih premium," ungkapnya.

Harga Ramen Shem Signature

Tak cukup sampai disitu, Shem Ramen juga menghadirkan menu khusus berupa ultimate ramen yang disajikan dengan kuah dari paduan kaldu ayam dan sari kedelai yang menebalkan cita rasa gurihnya.

Meski begitu, tambah Ivan, puluhan menu di Shem Signature terbilang pas di kantong celana.

Dengan rate harga mulai dari Rp 29 ribu hingga Rp 70 ribuan.

"Dari segi harga, beda sedikit. Bahkan hanya selisih Rp 1000 dari Shem Ramen. Cuma kita bikin lebih premium. Jadi meski signature tapi terjangkau," tangannya.

Baca juga: Wisata Kuliner di Kutai Barat, Kontes Durian hingga Patenkan Varietas Long Iram

Tak tanggung-tanggung, kata dia, terdapat diskon 5 persen bagi pelanggan Shem Signature yang melakukan pembayaran nontunai.

"Kita jalani sistem cash less. Terlebih juga karena adanya IKN, kita mau edukasi, bahwa semua transaksi kalau bisa semua nontunai," pungkasnya.

(*)