Kenali 8 Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan, Dapat Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

TRIBUNKALTIM.CO - Daun seledri sering dianggap sebagai tambahan sederhana pada hidangan.

Namun, sebenarnya daun seledri memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa.

Dikenal dalam dunia kuliner dan pengobatan tradisional, daun seledri kaya akan nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Nah, bagi Anda yang penasaran apa saja manfaat yang terkandung dalam daun seledri. Berikut penjelasannya yang sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:

1. Menurunkan Tekanan Darah

Daun seledri mengandung senyawa fitokimia yang disebut phthalides, yang dapat membantu melemaskan otot-otot di sekitar arteri dan meningkatkan aliran darah.

Dengan demikian, konsumsi rutin daun seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

2. Mengurangi Peradangan

Seledri memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, berkat kandungan antioksidan dan polifenol di dalamnya.

Antioksidan ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

3. Mendukung Sistem Pencernaan

Kandungan serat dalam daun seledri dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan mendorong pergerakan usus yang lebih teratur.

Serat juga dapat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

4. Menurunkan Kolesterol