Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Sisca Kohl mengunggah konten baru bersama Jess No Limit tentang membuat gingerbread cookies, makanan klasik khas natal.
Menggemaskan, pasangan muda suami istri ini membuat gingerbread cookies sendiri di rumah untuk dimakan bersama dan digantung di pohon natal mereka.
Saat perayaan natal, Sisca Kohl memang mempunyai tradisi rutin tahunan yaitu membuat gingerbread cookies.
Biasanya ia membuat gingerbread ini bersama adiknya yaitu Aliyyah Kohl, namun tahun ini membuat gingerbread cookies bersama suaminya, Jess No Limit.
Sebelumnya, sudah disediakan bahan-bahan untuk membuat gingerbread cookies ini lengkap dengan peralatan yang dibutuhkan.
Sisca Kohl dan Jess No Limit mencampurkan semua bahannya di depan pohon natal yang sebelumnya juga sudah dirakit sendiri.
Lihat potret-potret gemas saat Sisca Kohl dan Jess No Limit membuat gingerbread cookies ini.
Baca juga: Tradisi Buat Gingerbread Saat Natal Berubah, Dulu Sisca Kohl dengan Adik, Tahun Ini dengan Suaminya
1. Menyiapkan semua bahan dan resep
Sisca Kohl sudah menyiapkan segala macam bahan-bahan untuk membuat gingerbread cookies ini, seperti rempah-rempah, gula halus, mentega, dan lain-lain.
Ketika membuat gingerbread cookies ini, dibutuhkan rempah-rempah yang bisa menghangatkan badan, biasanya di Eropa, rempah-rempah ini disebut christmas spices.
Christmas spices adalah bahan rempah-rempah yang dipadukan ke dalam sajian khas.
Mengingat hari natal jatuh saat musim dingin, dan mereka membutuhkan sesuatu yang dapat menghangatkan tubuh, maka rempah-rempah yang dipilih pun harus bisa menghangatkan tubuh seperti pala.
Baca juga: 3 Fakta Love Language Sisca Kohl dan Jess No Limit, Jadi Kunci Hubungan Agar Selalu Romantis
Spesialnya, resep Sisca Kohl ini juga dicetak khusus menggunakan ornamen natal yang dilengkapi dengan resep nama mereka.
"Kalau kalian mau buat gingerbread cookies dalam jumlah yang banyak, takaran resep ini dikali tiga yaa," kata Sisca Kohl memberitahu penontonnya tentang cara membuat gingerbread cookies lewat YouTube-nya, Rabu (3/1/2023).
2. Membuat cengkeh bubuk
Sebelum mencampurkan semua bahan-bahannya, Sisca Kohl dan Jess No Limit menyangrai tanaman cengkeh terlebih dahulu agar lebih harum.
Setelah selesai disangrai, cengkeh ini dimasukkan ke dalam chopper agar bisa halus seperti bubuk.
Cengkeh yang sudah menjadi bubuk
Baca juga: Selain Kaya Raya, Sisca Kohl Diakui Netizen sebagai Perempuan Cerdas dan Memiliki Attitude yang Baik
3. Sisca Kohl dan Jess No Limit memasukkan semua bahan-bahan kering gingerbread cookies
Setelah itu, Sisca Kohl dan Jess No Limit memasukkan bahan-bahan kering untuk membuat gingerbread cookies ini.
Bahan-bahan kering yang dimasukkan ini di antaranya ada cengkeh bubuk, tepung protein, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk, dan parutan pala sesuai takarannya masing-masing.
4. Sisca Kohl dan suaminya berbagi peran untuk mengaduk semua bahan-bahan
Setelah bahan keringnya tadi selesai dicampurkan, sekarang mereka berbagi peran untuk mengaduk bahan-bahan lainnya.
Kali ini adalah bahan basah, yaitu mentega, brown sugar, serta molasses.
Molasses adalah produk sampingan dari industri pengolahan gula tebu atau gula bit yang sedang mengandung gula.
Baca juga: Daftar Hadiah yang Diterima Sisca Kohl karena Kebucinan Jess No Limit, Ada yang Mahal sampai Lucu!
Lalu, bahan-bahan kering tadi juga dicampurkan ke mixer yang sama.
Ketika sedang mengayak tepung, Sisca Kohl merasa capek memegang tempat ayakan, dan Jess No Limit secara tanggap langsung menawarkan diri untuk memegang tempat ayakan tersebut.
5. Sisca Kohl dan Jess No Limit mencetak adonan gingerbread bersama
Adonan gingerbread cookies yang selesai dibuat, dicetak satu-satu oleh Sisca Kohl dan Jess No Limit.
Ada dua macam cetakan yang dipakai mereka, yaitu cetakan tangan yang nantinya ditaruh di loyang, serta ada juga cetakan yang sudah menyatu dengan loyang.
Bentuk cetakan gingerbread cookies ini terdiri dari bentuk pohon natal, boneka, mistletoe, permen, socks, bintang, salju, dan angel.
Setelah selesai dicetak, gingerbread cookies ini di oven agar matang.
Baca juga: Sisca Kohl Jadi Pasangan Terakhir, Lihat Daftar Perempuan yang Pernah Dekat dengan Jess No Limit
6. Sisca Kohl dan suaminya menambahkan dekorasi untuk gingerbread cookies
Setelah selesai di oven, gingerbread cookies yang sudah jadi awalnya di tes rasa dulu oleh Sisca Kohl dan suaminya.
Mereka merasa puas dengan rasa dan tekstur dari gingerbread cookies ini. "Ayang, ini rasanya khas banget ya. Enak gitu. Kayanya aku baru pertama kali deh nyobain makanan ini," kata Jess No Limit setelah mencoba cookies ini.
"Iya sayang, khas makanan natal gitu. Do you like it?" tanya Sisca Kohl yang dijawab anggukan sumringah dari Jess No Limit.
Baca juga: Sisca Kohl dan Suaminya Rayakan Thanksgiving Day Sambil Review Makanan Khas, Mana yang Paling Enak?
7. Gingerbread cookie sudah selesai
Ada lima bentuk gingerbread cookie yang jadi hasil akhir buatan Sisca Kohl dan Jess No Limit, yaitu bentuk pohon natal, kaus kaki, sarung tangan, candy, salju, dan manusia salju.
Gingerbread cookies ini terlihat sangat enak dan lucu, karena memiliki banyak warna.
Ada beberapa gingerbread cookies yang diberi lubang di atasnya, karena Sisca Kohl dan Jess No Limit ingin menggantung ini di pohon natal mereka. (*)