7. Lihat bagian atasnya

Jika Anda membeli durian cara ini mungkin bisa dilakukan.

Lihat dan cek bagian tangkai atas durian.

Bila tangkai tidak bergetah atau sudah kering maka durian sudah lama diambil dari pohon.

Sebaiknya carilah durian yang masih bergetah dibagian atasnya yang pertanda baru diambil dari pohon.

8. Kulit

Saat membeli durian, banyak orang yang tidak memperhatikan cara memilih durian yang benar dan cenderung membeli durian yang sudah terbuka kulitnya.

Mereka berpikir bahwa membeli durian yang sudah terbuka agar dapat melihat warna dagingnya.

Mungkin Anda bisa mendapatkan durian berwarna kuning jika membeli buah yang kulitnya sudah terbuka, tetapi percayalah rasa dagingnya tidak semanis durian yang kulitnya masih tertutup rapat.

Ketika kulit durian sudah terbuka, maka daging di dalamnya akan terkena angin terus menerus. Hal ini dapat menyebabkan rasa daging durian menjadi hambar. Sebaiknya, pertimbangkan untuk membeli durian yang masih tertutup rapat.

9. Warna

Disarankan bagi Anda memilih durian pertama kali yakni abaikan warna buah durian.

Warna durian tidak berpengaruh terhadap kelezatan isinya.

Ada 3 warna durian yang biasa kita temui, yakni hijau, kuning, dan coklat.

Kulitnya yang berwarna hijau tak selamanya belum matang, karena bisa jadi itu memang warna khasnya dari jenis durian tersebut.

Sedangkan yang warna coklat sudah sangat matang.

Namun percayalah bahwa warna kulit durian tidak mempengaruhi kualitas daging buahnya.

10. Musim

Belilah durian saat musim panas.

Karena durian yang dipanen pada saat musim hujan umumnya memiliki daging buah yang tidak terlalu manis.

Apabila Anda ingin mendapatkan durian dengan daging yang manis dan legit, beli durian saat musim kemarau.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi manfaat kesehatan dari buah durian yang dihimpun Tribun Toraja dari berbagai sumber.

1. Sumber Nutrisi yang Kaya

Buah durian mengandung berbagai nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh kita.

Dr Jane Davis, seorang ahli gizi terkenal mengatakan bahwa buah durian adalah sumber yang kaya vitamin C, serat, potasium, zat besi, dan vitamin B kompleks.

Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serat memperbaiki pencernaan, potasium menjaga keseimbangan elektrolit, sementara zat besi membantu dalam produksi sel darah merah.

2. Menyediakan Energi Tinggi

Artikel di Jurnal Gizi dan Dietetik menjelaskan bahwa buah durian kaya akan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tinggi kepada tubuh.

"Karbohidrat dalam durian memberikan sumber energi yang tahan lama dan membantu menjaga stamina," kata Profesor Rachel Tan, seorang ahli diet terkemuka dalam jurnal tersebut.

Ini menjadikan buah durian sebagai makanan yang ideal bagi mereka yang aktif secara fisik atau membutuhkan dorongan energi tambahan.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Terdapat kutipan menarik dari Profesor John Lee, seorang neurologis ternama, dalam jurnal Neurologi Terapan:

"Buah durian mengandung asam amino penting yang diperlukan untuk produksi neurotransmiter penting di otak, seperti serotonin dan norepinefrin."

Neurotransmiter ini berperan dalam meningkatkan suasana hati, mengatur tidur, dan meningkatkan kognisi.

Dengan mengonsumsi buah durian secara teratur, dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan kesehatan mental.

4. Membantu Sistem Pencernaan

"Buah durian mengandung serat yang melimpah, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan saluran pencernaan," kata Dr. Sarah Wong dalam penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Gastroenterologi Klinis.

Serat dalam durian membantu memperbaiki pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko penyakit usus besar.

Ini membuat durian menjadi buah yang bagus untuk menjaga kesehatan pencernaan.

5. Menguatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sebuah artikel di Jurnal Imunologi Klinis menyatakan bahwa buah durian kaya akan senyawa aktif antioksidan yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

"Senyawa-senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan karotenoid dalam buah durian dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan respons imun," kata Dr. Michelle Chen, seorang imunolog terkenal dikutip dari sebuah jurnal berjudul "Durian Fruit and Its Immunomodulatory Properties".

Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, buah durian dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi.

6. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Kutipan menarik dari Dr. Lisa Tan, seorang dermatolog terkemuka, dalam Jurnal Dermatologi Kosmetik menyebutkan bahwa buah durian mengandung vitamin C dan antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit dan rambut.

Durian membantu memperkuat kolagen, melawan penuaan dini, dan mempromosikan pertumbuhan rambut yang sehat.

Dengan mengonsumsi buah durian secara teratur, dapat membantu menjaga kulit yang cerah dan sehat serta rambut yang kuat.

Artikel ini telah tayang di Tribuntoraja.com dengan judul Segudang Manfaat Durian Bagi Kesehatan: Nutrisi Tinggi Hingga Perkuat Kekebalan Tubuh, 

Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Begini Cara Pilih Durian yang Matang, Manis dan Berdaging Tebal,