Viral Aldi Taher Jualan Burger, Ini Menu, Harga, dan Lokasi Belinya

Sementara varian terbesar adalah Gallagher, yakni burger jumbo dengan porsi yang setara untuk empat orang. Burger ini dijual dengan harga Rp65.000.

Perbedaan ukuran juga terlihat dari berat patty atau daging burgernya. Patty pada burger Big Brother memiliki berat sekitar 100 gram, sedangkan pada burger Gallagher mencapai sekitar 250 gram.

Ukuran burger Gallagher bahkan disebut selebar telapak tangan orang dewasa.

Cita Rasa Burger Aldi Taher

Dari segi rasa, burger yang dijual Aldi Taher memiliki karakter yang cukup klasik. Rotinya terasa lembut dengan tekstur yang cukup empuk.

Irisan sayur seperti selada, tomat, dan mentimun memberikan sensasi segar saat disantap. Sayuran tersebut disiapkan langsung di dapur gerai.

Sementara untuk roti dan patty burger diproduksi dari dapur utama yang berada di Bekasi.

Mayones yang digunakan memiliki rasa yang cukup kuat sehingga menjadi rasa dominan dalam burger tersebut. Hal ini membuat salah satu sisi roti terasa sedikit lebih basah karena saus.

Patty burgernya sendiri memiliki tekstur yang cukup juicy atau berair. Istilah juicy dalam dunia kuliner merujuk pada tekstur daging yang masih menyimpan banyak cairan sehingga terasa lebih lembut dan tidak kering ketika dimakan.

Menurut Rizal Damahi, patty burger yang digunakan terbuat dari daging sapi murni tanpa campuran tepung.

"Dagingnya enggak pakai campuran tepung makanya kalau dibakar tuh mengecil, menyusut. Kalau pakai tepung, justru ukurannya membesar, mengikat," kata Rizal.

Ia juga menambahkan bahwa ukuran patty memang tidak terlalu besar dibandingkan dengan rotinya.

"Memang yang dikorbanin adalah ukurannya, tapi biasanya orang balik lagi gara-gara itu dagingnya (enak). Yang penting pas bakarnya itu jangan sampai gosong aja, pahit dia," sambung Rizal.

Bagi pelanggan yang ingin menikmati lebih banyak daging, gerai ini menyediakan opsi tambahan patty dengan biaya sekitar Rp10.000 hingga Rp16.000.

Dibuka Awal 2026, Kini Mendadak Viral