Daftar 10 Tempat Beli Martabak di Balikpapan dengan Rating Google Tertinggi

TRIBUNKALTIM.CO - Destinasi kuliner di Kota Balikpapan memang tidak pernah membosankan. Terutama ketika menjelang malam hari, di mana banyak sekali pilihan makanan manis atau asin yang menggugah lidah. 

Daripada hanya salah satu, bagaimana kalau makan keduanya secara bersamaan? Cita rasa yang gurih asin dan manis ini bisa Anda dapatkan dengan mengunjungi tempat membeli martabak! 

Tahukah Anda, jika di balik kelezatan martabak manis dan asin, terdapat sejarah yang menarik?

Nama martabak sendiri berasal dari bahasa Arab muttabaq, yang berarti "dilipat", mengacu kepada martabak telur yang gurih dan berisi daging serta telur.

Sementara itu, akar dari martabak manis lahir dari komunitas Tionghoa peranakan di Bangka. Dulunya, martabak manis dikenal dengan nama Hok Lo Pan, sejenis kue tebal mirip pancake yang kemudian menyebar ke berbagai daerah.

Baca juga: Daftar 10 Tempat Makan Nasi Goreng di Balikpapan dengan Rating Google Tertinggi

Kalau di Balikpapan, nama martabak manis dikenal sebagai terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama dan sering dijual pada malam hari.

Nama tersebut akhirnya melekat dan menjadi bagian dari identitas kuliner lokal.

Dari gerobak sederhana hingga kedai kecil yang kekinian, Balikpapan punya banyak tempat yang menyajikan martabak dengan ciri khasnya masing-masing.

Bagi Anda yang berminat untuk mencari martabak asin yang renyah atau martabak manis yang meleleh di mulut, berikut kami rangkum daftarnya berdasarkan rating tertinggi di Google.

1. Martabak Bangka

Alamat: 
QV2C+55V, Jl. MT Haryono, Damai, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (442 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 17.00-23.00 Wita

2. Martabak & Terang Bulan Bang Kumis

Alamat: 
PRGW+8C3, Jl. Mayjend Sutoyo, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (219 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 16.00-00.30 Wita

3. Martabak Bangka 99