10 Tempat Beli Martabak yang Populer di Balikpapan, Dapat Rating Tertinggi di Google!

TRIBUNKALTIM.CO - Kuliner malam di Kota Balikpapan memang tidak pernah membosankan karena begitu beragam. Apalagi, banyak sekali pilihan makanan manis atau asin yang tentu menggugah selera.

Nah, apakah malam ini kamu berminat untuk ngemil yang enak sekaligus mengenyangkan? Bagaimana jika makan sesuatu yang manis atau asin, atau bahkan keduanya?

Cita rasa yang gurih asin dan manis ini bisa kamu dapatkan dengan mengunjungi tempat membeli martabak! 

Namun sebelumnya, tahukah kamu jika di balik kelezatan martabak manis dan asin, terdapat sejarah yang menarik?

Martabak sendiri berasal dari bahasa Arab muttabaq, yang berarti "dilipat", mengacu kepada martabak telur yang gurih dan berisi daging serta telur.

Baca juga: Daftar 10 Tempat Makan Soto Banjar di Balikpapan dengan Rating Tertinggi di Google

Sementara itu, akar dari martabak manis lahir dari komunitas Tionghoa peranakan di Bangka. Dulunya, martabak manis dikenal dengan nama Hok Lo Pan, sejenis kue tebal mirip pancake yang kemudian menyebar ke berbagai daerah.

Uniknya, nama martabak manis di Balikpapan dikenal sebagai terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama dan sering dijual pada malam hari.

Akhirnya, nama tersebut melekat dan menjadi bagian dari identitas kuliner lokal.

Mulai dari gerobak sederhana hingga kedai kecil yang kekinian, Balikpapan punya banyak tempat yang menyajikan martabak dengan ciri khasnya masing-masing.

Bagi kamu yang berminat untuk mencari martabak asin yang renyah atau martabak manis yang meleleh di mulut, berikut kami rangkum daftarnya berdasarkan rating tertinggi di Google.

1. Martabak Bangka

Alamat: 
QV2C+55V, Jl. MT Haryono, Damai, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (442 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 17.00-23.00 Wita

2. Martabak & Terang Bulan Bang Kumis

Alamat: 
PRGW+8C3, Jl. Mayjend Sutoyo, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (219 ulasan)