Daftar 10 Martabak yang Populer di Balikpapan, Dapat Rating Google Tertinggi!

TRIBUNKALTIM.CO - Destinasi kuliner malam di Kota Balikpapan memang tidak pernah membosankan. Salah satu yang menjadi pilihan banyak orang adalah makanan manis atau asin seperti martabak.

Tahukah Anda, jika dibalik kelezatan martabak manis dan asin, terdapat sejarah yang menarik?

Martabak sendiri berasal dari bahasa Arab muttabaq, yang berarti "dilipat", mengacu kepada martabak telur yang gurih dan berisi daging serta telur.

Sementara, akar dari martabak manis lahir dari komunitas Tionghoa peranakan di Bangka. Dahulu, martabak manis dikenal dengan nama Hok Lo Pan, sejenis kue tebal mirip pancake yang kemudian menyebar ke berbagai daerah.

Uniknya, istilah martabak manis di Balikpapan lebih dikenal sebagai terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama dan sering dijual pada malam hari. Akhirnya, nama ini melekat dan menjadi bagian dari identitas kuliner lokal.

Baca juga: Daftar 10 Tempat Makan Nasi Pecel di Balikpapan dengan Rating Google Tertinggi

Mulai dari gerobak sederhana hingga kedai kecil yang kekinian, Balikpapan punya banyak tempat yang menyajikan martabak dengan ciri khasnya masing-masing.

Bagi Anda yang berminat untuk mencari martabak asin yang renyah atau martabak manis yang meleleh di mulut, berikut kami rangkum selengkapnya daftar tempat membeli martabak yang populer berdasarkan rating tertinggi di Google.

1. Martabak Bangka

Alamat: 
QV2C+55V, Jl. MT Haryono, Damai, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (442 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 17.00-23.00 Wita

2. Martabak & Terang Bulan Bang Kumis

Alamat: 
PRGW+8C3, Jl. Mayjend Sutoyo, Klandasan Ilir, Kec. Balikpapan Selatan (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.5 (219 ulasan) 

Jam operasional: 
Senin-Minggu 16.00-00.30 Wita

3. Martabak Bangka 99

Alamat: 
Jl. A.M. Sangaji Gg. 12 No.depan, Bandara, Kec. Sungai Pinang (LINK GOOGLE MAPS) 

Rating Google: 
4.7 (209 ulasan)